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Cozinha industrial
554 produtos encontrados
Controlador Temperatura Mt512g Ver 02 115/230v-Full Gauge
R$ 345,00 em 3x de R$ 115,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 345,00
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Controlador de Temperatura REX PID C-700 Relay 0.5% - ENG Automação
R$ 219,90 em 2x de R$ 109,95 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 186,92
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Controlador De Temperatura Aquecimento De Piscina Mmz 220V - Sol E Água Piscinas E Acessórios
R$ 421,24 em 4x de R$ 105,31 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 370,69
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Controlador Temp. SKG MF904A Termopar K/J/PT100/CU50, 92x92 220V - ENG Automação
R$ 386,90 em 3x de R$ 128,97 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 328,87
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Controlador Temperatura MT-516E 115/230 Vac/dc - Full Gauge
R$ 372,52 em 12x de R$ 31,04 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 372,52
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Controlador de Temperatura Digital TC900 115-230VAC Full Gauge
R$ 285,00 em 9x de R$ 31,67 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 285,00
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Controlador de Temperatura Fritadeira MT622E 115/230v - FULL GAUGE
R$ 689,00 em 12x de R$ 57,42 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 606,32
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Termistor Sensor de Degelo Universal Hulter 5K 7000/24000 Condensadora HT3TSD5KCP
R$ 4,40
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Controlador Tempo 10 Funções GRT8-M1 230V 12V - Dim. 90x18x64mm - ENG Automação
R$ 258,48 em 2x de R$ 129,24 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 219,71
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Controlador Temperatura - Tholz MMZ 127V - Digital
R$ 334,60 em 3x de R$ 111,53 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 334,60
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Controlador Digital Temperatura Umidade 220V MEC-H10 Elitech
R$ 140,36
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Kit 3un Controlador de Temperatura Termostato Full Gauge TC900E - Bivolt
R$ 564,00 em 21x de R$ 26,86 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 564,00
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Controlador Eletrônico Por Temperatura Mmz 220V - Tholz
R$ 277,52 em 2x de R$ 138,76 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 235,89
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Kit Controlador De Temperat Mmz Tholz+Pocinho Sensor+Ventosa
R$ 528,22 em 5x de R$ 105,64 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 448,99
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Controlador Temperatura Digital Termostato 110 / 220 Volts - W3001
5.0 (1)R$ 61,44
R$ 55,30
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Termostato controlador de temperatura w3230 110 220v câmara fria com sensor ntc10k - CV
R$ 55,89
R$ 42,66
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Controlador De Temperatura Digital Rex-C100
R$ 132,65
R$ 112,75
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Interruptor Programavel de Energia Rtqd 220/60hz-dcr 2004/08530 - COEL
R$ 596,11 em 6x de R$ 99,35 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 596,11
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Centrífuga Analóg. 80-2B - Display Dig 12 Tubos/15Ml Prp Prf - Centrilab
R$ 2.148,40 em 21x de R$ 102,30 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.826,14
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Controlador De Temperatura Digital Lorben Termostato Bivolt
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
