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Cozinha industrial
555 produtos encontrados
Controlador de Temperatura Digital Bivolt MC42-2RS METALTEX
R$ 399,59 em 12x de R$ 33,30 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 399,59
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Controlador De Temperatura Aquecimento e Refrigeração STC 1000 - ENG AUTOMAÇÃO
R$ 119,00
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Controlador Temperatura Digital Termostato Dm-W3001 110/220 - Geral
R$ 67,53
R$ 57,40
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Termo-higro-anemômetro INS-1350 Mede T/U/V LCD Tripla - Metrins
R$ 261,17 em 2x de R$ 130,59 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 221,99
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Controlador Termostato Digital Temperatura e Umidade SHT2000 - ATMX
R$ 139,90
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Controlador de Temperatura Tholz TLZ 1204N
R$ 358,80 em 11x de R$ 32,62 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 358,80
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Controlador Digital temperatura 1206N Aquec.Solar C/Filtro P/PIscina - Tholz
R$ 356,00 em 11x de R$ 32,36 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 356,00
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Controlador Termostato Digital Temperatura e Umidade SHT2000 - ATMX
R$ 139,90 em 4x de R$ 34,98 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 139,90
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Controlador de temperatura ageon h104 resfriador de leite
R$ 433,52 em 4x de R$ 108,38 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 433,52
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Controlador de Temperatura Digital TC4S-14R 100-240VAC J-K-PT100 Autonics
R$ 350,99 em 11x de R$ 31,91 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 350,99
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Controlador Digital de Temperatura MT-516EVT Full Gauge
R$ 499,37 em 5x de R$ 99,87 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 499,37
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Termostato de aquecimento de piso LCD e controle de temperatura da tela de toque - Lightbek Official Store
R$ 457,00 em 4x de R$ 114,25 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 457,00
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Controle De Temperatura Termostato Digital DC 12V 20A - W1209WK
R$ 47,62
R$ 42,86
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Termostato Lâmina Regulador de Temperatura Para Forno Elétrico 0/300 16A - AGETHERM
R$ 35,90
R$ 34,11
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TERMOSTATO 0-60 GRAUS 250VAC Termostato Controle de Temperatura 0-60 Graus 250VAC Regulagem Aquecimento Refrigeração Dispositivo Elétrico - DIVERSOS
R$ 62,70 em 2x de R$ 31,35 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 55,18
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Controlador de Carga 60A MPPT ECM 6048 Intelbras
R$ 4.218,71 em 12x de R$ 351,56 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 4.218,71
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Controlador de Temperatura XY-WT04-W -99 a 999 Graus - ENG Automação
R$ 141,58
R$ 120,34
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Controlador Temperatura Digital Termostato 110 / 220 Volts - W3001
R$ 65,04
R$ 58,54
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Controlador Programável Honeywell Spyder Pub6438s
R$ 1.281,25 em 10x de R$ 128,13 sem juros no Cartão Luiza
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Controlador Temperatura e Tempo - Prensa Térmica - Saída SSR - ENG Automação
R$ 286,39 em 2x de R$ 143,20 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 243,43
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
