Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
167 produtos encontrados
Moedor Picador De Carne Boca10 Alongada Bm147 1/2 cv 180kg/h Bivolt Bermar
R$ 3.698,90 em 10x de R$ 369,89 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.698,90
no Pix
Estufa Vitrine Dupla Para Salgado 8 Bandejas Erato com Termostato Tita
R$ 2.798,90 em 10x de R$ 279,89 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.798,90
no Pix
Estufa Salgados Quente 6 Bandejas Com Led Inox Erato com Termostato Tita
R$ 2.229,90 em 10x de R$ 222,99 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.229,90
no Pix
Ralador De Milho Verde Queijo Elétrico Industrial Inox Botini
R$ 1.261,29 em 10x de R$ 126,13 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.261,29
no Pix
Fogão Industrial Forno 3 2qs 1qd Reforçado 30x30 MR Fogoes
R$ 1.329,90 em 10x de R$ 132,99 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.329,90
no Pix
Estufa Salgados Quente 4 Bandejas Com Led Inox Clio com Termostato Tita
R$ 1.664,90 em 10x de R$ 166,49 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.664,90
no Pix
Estufa Vitrine Salgados Quadrada Dupla Com LED 4 Bandejas Inox Erato Tita
R$ 1.949,90 em 10x de R$ 194,99 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.949,90
no Pix
Estufa Salgados Quente 4 Bandejas Com Led Inox Caliope com Termostato Tita
R$ 1.739,90 em 10x de R$ 173,99 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.739,90
no Pix
Máquina De Café Elétrica Redonda Aço Inox 10 Litros Record
R$ 1.379,90 em 10x de R$ 137,99 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.379,90
no Pix
Estufa Vitrine Elétrica Dupla Quente 8 Bandejas Caliope com Termostato Tita
R$ 2.929,90 em 10x de R$ 292,99 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.929,90
no Pix
Estufa Vitrine Salgados Quadrada Dupla Com LED 6 Bandejas Inox Erato Tita
R$ 2.229,90 em 10x de R$ 222,99 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.229,90
no Pix
Fogão Industrial 3 Bocas 2QS 1 QD 3x30 P5 Aço Mr Fogões - MR Fogoes
R$ 729,90 em 8x de R$ 91,24 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 729,90
no Pix
Estufa Vitrine Quadrada Para Salgado 2 Bandejas Inox com Termostato Tita
R$ 1.198,90 em 10x de R$ 119,89 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.198,90
no Pix
Fritador Elétrico Profissional 1 Cuba 6L Óleo Aço Inox 3000W 220v Spolu
R$ 549,90 em 6x de R$ 91,65 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 549,90
no Pix
Moedor de Cafe BM 03 NR Bivolt Bermar
R$ 1.769,90 em 10x de R$ 176,99 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.769,90
no Pix
Estufa Vitrine Salgados Quadrada Com LED 3 Bandejas Inox Erato Tita
R$ 1.549,90 em 10x de R$ 154,99 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.549,90
no Pix
Liquidificador Industrial Baixa Rotação 12L Inox - JL Colombo
R$ 898,90 em 9x de R$ 99,88 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 898,90
no Pix
Fritadeira Elétrica Industrial 1 Cuba 6L Óleo Inox 3000W 220v Spolu
R$ 549,90 em 6x de R$ 91,65 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 549,90
no Pix
Picador Moedor De Carne Industrial Boca10 Pbm10i Beccaro
R$ 3.434,90 em 10x de R$ 343,49 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.434,90
no Pix
Estufa Vitrine Elétrica Dupla Quente 6 Bandejas Clio com Termostato Tita
R$ 2.324,90 em 10x de R$ 232,49 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.324,90
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
