Qual a melhor marca de fogão industrial ?
Conheça as opções mais legais e saiba como escolher!
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
628 produtos encontrados
Fritadeira Metalcubas Zona Fria de Óleo FOE 15M 5000W 220V
R$ 2.367,98 em 10x de R$ 236,80 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.131,18
no Pix
Fritadeira Metalcubas Zona Fria GFAO18M Elétrica 5000w 220V
R$ 2.484,14 em 10x de R$ 248,41 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.235,73
no Pix
Fritador Elétrico A Óleo E 1 Cuba SFE112 Venâncio 220V - Venancio
R$ 972,10 em 4x de R$ 243,03 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 874,89
no Pix
Bebedouro De Coluna Ind. 50L Jato/torneira - Frisbel 220V
R$ 3.102,22 em 10x de R$ 310,22 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.792,00
no Pix
Triturador de Gelo TY02 1/2CV Yole 127v
R$ 4.011,31 em 10x de R$ 401,13 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.610,18
no Pix
Fritadeira Água E Óleo 25L Elétrica De Mesa Marchesoni 127V
R$ 1.684,10 em 8x de R$ 210,51 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.515,69
no Pix
Fritador Elétrico A Óleo E 1 Cuba SFE112 Venâncio 127v - Venancio
R$ 972,10 em 4x de R$ 243,03 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 874,89
no Pix
Fritadeira Inox Elétrica 5 Litros PR-10E Progás 220v
R$ 1.015,86 em 5x de R$ 203,17 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 914,27
no Pix
Conservador de Fritura Elétrico 2 Cubas Inox CF2D Croydon 220 Volts
R$ 1.190,81 em 5x de R$ 238,16 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.071,73
no Pix
Fritadeira Profissional 1 Cuba Elétrico 5L Metalcubas 220v
R$ 1.265,96 em 6x de R$ 210,99 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.139,36
no Pix
Tacho de Fritura Progás em Inox Elétrico 3L PR-310E127v
R$ 570,71 em 2x de R$ 285,36 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 513,64
no Pix
Conservador de Alimentos Fritos 2 cubas MCF-02CP Metalcubas
R$ 1.442,42 em 7x de R$ 206,06 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.298,18
no Pix
Conservador de Fritura Elétrico 1 Cuba Grande Inox CF1G Croydon / 220 Volts
R$ 1.140,81 em 5x de R$ 228,16 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.026,73
no Pix
Refresqueira 20 Litros 1 Depósito RAÇO Croydon 127V
R$ 5.692,32 em 10x de R$ 569,23 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 5.123,09
no Pix
Cortador De Legumes Manual Médio Lâmina 12mm DAK
R$ 401,11 em 2x de R$ 200,56 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 361,00
no Pix
Fritadeira 2 Cubas Elétrico 10 Litros Frce10 Metalcubas 220v
R$ 2.304,95 em 10x de R$ 230,50 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.074,46
no Pix
Bebedouro Ind. De Bancada 25L 1 Torneira E 1 Jato Knox 220V
R$ 2.311,30 em 10x de R$ 231,13 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.080,17
no Pix
Tacho de Fritura Progás em Inox a Gás 3 Litros PR-310G
4.0 (3)R$ 364,24
(10% de desconto no pix)R$ 327,82
no Pix
Tacho de Fritura Inox Elétrico 7 Litros PR-70E Progás 127V
4.0 (1)R$ 643,74 em 3x de R$ 214,58 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 579,37
no Pix
Derretedeira Profissional 1 Cuba 5kg 127v Marchesoni
R$ 754,60 em 3x de R$ 251,53 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 679,14
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
