Qual a melhor marca de fogão industrial ?
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Cozinha industrial
990 produtos encontrados
Mini Câmara P/ Congelados Inox 900 L Frilux Rf066
R$ 16.509,00 em 10x de R$ 1.650,90 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 15.683,55
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Serra Fita Ossos Gural Tlx40ts Trifásico Inox
R$ 22.136,08 em 10x de R$ 2.213,61 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 21.029,28
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Fogão 3 Bocas c/ Pé 30x30 Alta Pressão Perfil 6,5 S 2000 Metalmaq
R$ 1.751,57 em 10x de R$ 175,16 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.663,99
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Fatiadeira De Pão Venâncio Fpsv12nr Sem Descascador
R$ 6.391,89 em 10x de R$ 639,19 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 6.072,30
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Forno Assador Grill para 30 Frangos Venâncio Sgf3b
R$ 7.048,30 em 10x de R$ 704,83 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 6.695,89
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Batedeira Planetária Gastromaq Bp05 5 Litros
R$ 4.735,37 em 10x de R$ 473,54 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.498,60
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Forno para Pizza a Gás Cavalete Progás Prp750 G2 Sem Kit Gás
R$ 2.459,96 em 10x de R$ 246,00 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.336,96
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Estufa 6 Bandejas Titã W6B 93x34x32cm
R$ 991,25 em 10x de R$ 99,13 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 941,69
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Estufa Torre Preta Quente 9 Bandejas Erato Titã
R$ 3.604,64 em 10x de R$ 360,46 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.424,41
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Cafeteira Industrial 20 Litros Monarcha Mi2 Elétrica
R$ 4.481,17 em 10x de R$ 448,12 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.257,11
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Minicâmara Para Açougue 1800l 2p Rf054 Inox Frilux
4.0 (1)R$ 15.552,43 em 10x de R$ 1.555,24 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 14.774,81
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Amassadeira Masseira Espiral Gastromaq Mes 40kgs Trif.
R$ 25.807,58 em 10x de R$ 2.580,76 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 24.517,20
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Refrigerador Vertical Visacooler Frilux Rf006 1200l
R$ 17.119,40 em 10x de R$ 1.711,94 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 16.263,43
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Cervejeira Vertical Porta Vidro 300 Litros Frilux Rf015
R$ 9.120,92 em 10x de R$ 912,09 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 8.664,87
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Vitrine Refrigerada Inox Fritomaq 5 Bandejas 126cm
R$ 7.795,69 em 10x de R$ 779,57 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 7.405,91
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Mini Camara Industrial para Panificacao 2 Portas ( Galvanizado Interno ) KMCP375 Kofisa
R$ 5.793,90 em 10x de R$ 579,39 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.504,21
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Fritador de Frango com Cavalete Fire Ff2bc 2 Bocas Elétrico
R$ 14.576,42 em 10x de R$ 1.457,64 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 13.847,60
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Amassadeira Masseira Rápida Venâncio Arsv25nr 25kg Monofásica
5.0 (2)R$ 9.109,03 em 10x de R$ 910,90 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 8.653,58
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Cafeteira Conjugada 10 Litros Monarcha M52dcl Elétrica
R$ 2.655,92 em 10x de R$ 265,59 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.523,12
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Moenda De Cana Manual Maqtron M700 em Inox com Motor
R$ 6.269,16 em 10x de R$ 626,92 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.955,70
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
