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Cozinha industrial
564 produtos encontrados
Sanduicheira Conjugada Croydon Gigante Lisa 45x90cm Scglg
R$ 4.432,36 em 10x de R$ 443,24 sem juros
ou R$ 4.432,36
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Wafleira Industrial Redonda Simples MWRS Croydon 220v
R$ 2.673,74 em 7x de R$ 381,96 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.540,05
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Fritadeira Industrial A Gás De 9 Litros F3ag Croydon
R$ 1.888,99 em 7x de R$ 269,86 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.794,54
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Fritadeira A Gás De 9 Litros F3ag Croydon
R$ 1.888,99 em 7x de R$ 269,86 sem juros
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Fritadeira Industrial Elétrica 3 Litros FC1A Croydon 127v
R$ 1.710,65 em 7x de R$ 244,38 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.625,12
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Fritadeira Industrial a Gás 3 Litros F1AG Croydon
R$ 1.131,21 em 7x de R$ 161,60 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.074,65
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Panquequeira Crepe Francês A Gás C/1 Disco 37cm Mpgs Croydon
R$ 2.037,88 em 7x de R$ 291,13 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.935,99
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Chapa Sanduicheira Elétrica Lisa SASL Croydon 220v
R$ 2.965,15 em 7x de R$ 423,59 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.816,89
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Fritadeira zona fria fz28 220v 8kw 15l - CROYDON
R$ 2.949,00 em 10x de R$ 294,90 sem juros
ou R$ 2.949,00
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Fritadeira Industrial Elétrica 2 Cestos FC2B Croydon 220v
R$ 3.497,28 em 7x de R$ 499,61 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.322,42
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Panquequeira Gás Dupla MPGD Marca Croydon
R$ 4.635,99 em 10x de R$ 463,60 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.079,67
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Chapa Sanduicheira Elétrica Conjugada SACE 127V Croydon
R$ 4.424,78 em 7x de R$ 632,11 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.203,54
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Fritadeira Industrial 2 Depósitos 3 Litros FC2A Croydon 220v
R$ 3.061,52 em 7x de R$ 437,36 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.908,44
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Chapa Char Broiler À Gás 25 X 47 Cm Ccp1 Croydon
R$ 3.122,02 em 7x de R$ 446,00 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.965,92
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Sanduicheira Elétrica Dupla Gigante Lisa SDGL Croydon 220V
R$ 8.202,39 em 7x de R$ 1.171,77 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 7.792,27
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Misteira Elétrica Profissional SAFF Croydon 220V
R$ 2.253,03 em 10x de R$ 225,30 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.982,67
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Fritadeira Elétrica Zona Fria FZ25 Croydon 15L Óleo 2 Cestos 5000Watts
R$ 3.450,00 em 10x de R$ 345,00 sem juros
ou R$ 3.450,00
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Conservador de Frituras Elétrico Profissional 2 Cubas - Croydon
R$ 1.155,00 em 10x de R$ 115,50 sem juros
ou R$ 1.155,00
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Fritadeira Elétrica 8000W Água E Óleo Fa28 Croydon
R$ 3.462,30 em 10x de R$ 346,23 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.942,96
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Fritador Croydon F3ag Gás 3x3 Litros
R$ 1.887,63 em 10x de R$ 188,76 sem juros
ou R$ 1.887,63
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
