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Cozinha industrial
565 produtos encontrados
Refresqueira Industrial 2 Depósitos De 15L RSDP Croydon 220V
R$ 6.311,01 em 7x de R$ 901,57 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.995,46
no Pix
Refresqueira 1 Depósito De 20 Litros RAÇO Croydon 127V
R$ 5.692,32 em 10x de R$ 569,23 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.009,24
no Pix
Fritadeira Alta Pressão a Gás 3,5 Litros FA1B Croydon
R$ 1.034,24 em 10x de R$ 103,42 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 910,13
no Pix
Fritador Croydon F2ag Gás 2x3 Litros
R$ 1.340,00 em 10x de R$ 134,00 sem juros
ou R$ 1.340,00
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Tacho De Fritura À Gás 7 Litros Baixa Pressão TFGC Croydon
R$ 1.771,82 em 7x de R$ 253,12 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.683,23
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Refresqueira Industrial 2 Depósitos De 15L RSDP Croydon 127V
R$ 6.791,20 em 7x de R$ 970,17 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 6.451,64
no Pix
Fritadeira a Gás 6 Litros F2AG Croydon
R$ 1.534,95 em 7x de R$ 219,28 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.458,20
no Pix
Refresqueira Dupla Pá 2 Depósitos De 15L RSDP Croydon 220V
R$ 6.311,01 em 7x de R$ 901,57 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.995,46
no Pix
Refresqueira 20 Litros 1 Depósito RAÇO Croydon 127V
R$ 5.692,32 em 10x de R$ 569,23 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.009,24
no Pix
Sanduicheira Elétrica Dupla Estriada SADE Croydon 220V
R$ 5.875,54 em 7x de R$ 839,36 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.581,76
no Pix
Tacho de Fritura a Gás 7L TFGC Croydon
R$ 1.531,05 em 10x de R$ 153,11 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.377,95
no Pix
Refresqueira Dupla Pá 2 Depósitos De 15L RSDP Croydon 127V
R$ 6.311,01 em 10x de R$ 631,10 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.553,69
no Pix
Refresqueira Dupla Pá 2 Depósitos De 15L RSDP Croydon 127V
R$ 6.791,20 em 7x de R$ 970,17 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 6.451,64
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Fritador Croydon F3ag Gás 3x3 Litros
R$ 1.663,00 em 10x de R$ 166,30 sem juros
ou R$ 1.663,00
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Chapa Sanduicheira Gás Industrial Dupla Lisa SADL-G Croydon
R$ 4.411,92 em 10x de R$ 441,19 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.882,49
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Chapa Sanduicheira Elétrica Lisa SASL Croydon 220v
R$ 2.757,56 em 10x de R$ 275,76 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.343,93
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Conservador de Fritura Elétrico 1 Cuba Inox CF1D Croydon / 220 Volts
R$ 842,32 em 7x de R$ 120,33 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 800,20
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Fritador Croydon Fa1b Gás Alta Pressão 3,5 Litros
R$ 890,00 em 9x de R$ 98,89 sem juros
ou R$ 890,00
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Sanduicheira Elétrica Estriada SASE Croydon
R$ 3.349,99 em 10x de R$ 335,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.947,99
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Sanduicheira Elétrica Lisa Gigante SSGL 220v Croydon
R$ 4.446,41 em 7x de R$ 635,20 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.224,09
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
