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Cozinha industrial
93 produtos encontrados
Refresqueira IBBL BBS2 Inox 220 Volts
4.5 (20)R$ 3.408,00
R$ 2.832,00 em 21x de R$ 134,86 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 2.605,44
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Refresqueira IBBL 30L 2 Depósitos Inox 220V BBS2 17112001
4.5 (11)R$ 3.098,89 em 21x de R$ 147,57 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.098,89
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Refresqueira IBBL 30 Litros 2 Depósitos BBS2 -220v
4.8 (4)R$ 3.161,85 em 21x de R$ 150,56 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 2.908,90
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Purificador de Pressão IBBL PDF300 2T - 220 Volts
5.0 (3)R$ 3.478,00
R$ 2.705,00 em 21x de R$ 128,81 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 2.488,60
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Purificador de Pressão IBBL PDF100 - 127 Volts
4.4 (7)R$ 2.318,00
R$ 1.998,00 em 19x de R$ 105,16 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.838,16
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Refresqueira IBBL 30 Litros 2 Depósitos BBS2 -127v
5.0 (1)R$ 3.161,85
R$ 3.003,76 em 21x de R$ 143,04 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 2.763,46
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Purificador De Agua Tipo Inox Puripress Pressao Conjugado 127V - Ibbl
R$ 1.790,37 em 12x de R$ 149,20 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.611,33
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Torneira Completa Para Refresqueira Bbs1 E 2 Ibbl
5.0 (2)R$ 29,80
R$ 19,59
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Refresqueira IBBL BBS2 Inox 127 Volts
4.9 (18)R$ 3.578,00
R$ 2.848,00 em 21x de R$ 135,62 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 2.620,16
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Purificador de Pressão Prata IBBL PDF100 127v
R$ 2.188,15 em 21x de R$ 104,20 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 2.013,10
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Bebedouro Purificador de Pressão Prata IBBL PDF300-2T 220v
R$ 2.959,62 em 21x de R$ 140,93 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 2.722,85
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Bebedouro Purificador de Pressão Prata IBBL PDF300-2T 127v
R$ 3.001,35
R$ 2.701,22 em 21x de R$ 128,63 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 2.485,12
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Purificador de Pressão IBBL PDF300 2T - 127 Volts
3.7 (6)R$ 2.798,00
R$ 2.652,00 em 21x de R$ 126,29 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 2.439,84
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Refresqueira IBBL 30L 2 Depósitos Inox 127V BBS2 17111001
4.4 (10)R$ 3.098,89
R$ 2.943,95 em 21x de R$ 140,19 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.943,95
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Purificador de Água IBBL PDF300-2T 220v Inox 61072001 220V 220V
R$ 3.077,41
R$ 2.988,17 em 12x de R$ 249,01 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.689,35
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Purificador de Pressão PDF100 IBBL - 220 Volts
4.2 (6)R$ 2.418,00
R$ 1.988,00 em 19x de R$ 104,63 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.828,96
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Refresqueira Dupla Bbs 2 Reservatorios De 15 Litros 220V - Ibbl
3.7 (3)R$ 3.808,97
R$ 3.190,00 em 12x de R$ 265,83 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.871,00
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Bebedouro Pressão Suspenso Inox Natural/Frio 127V PDF3002T - IBBL
R$ 3.443,33 em 21x de R$ 163,97 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.443,33
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Refresqueira Dupla Bbs 2 Reservatorios 15 Litros 127V - Ibbl
R$ 3.808,97
R$ 3.190,00 em 12x de R$ 265,83 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.871,00
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Refresqueira IBBL 30L 2 Depósitos Inox 220V BBS2 17112001
R$ 3.339,00 em 21x de R$ 159,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.339,00
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
