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Cozinha industrial
93 produtos encontrados
Refresqueira IBBL 30L 2 Depósitos Inox 220V BBS2 17112001
R$ 4.796,77 em 12x de R$ 399,73 sem juros
ou R$ 4.796,77
no Pix
Refresqueira IBBL 2 Cubas 30L - BBS 2
R$ 3.499,00 em 10x de R$ 349,90 sem juros
ou R$ 3.499,00
no Pix
Torneira Suqueira Refresqueira Ibbl Bbs1-2 Verde - 2 Peças
5.0 (1)R$ 79,00
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Refresqueira Industrial com 2 Cubas 220v IBBL
R$ 3.936,03 em 12x de R$ 328,00 sem juros
ou R$ 3.936,03
no Pix
Bebedouro purificador de água de Pressão - PDF-100 - IBBL
R$ 2.251,44 em 10x de R$ 225,14 sem juros
ou R$ 2.251,44
no Pix
Bebedouro purificador de água de Pressão 2 torneiras - PDF300-2T - IBBL
R$ 3.081,19 em 10x de R$ 308,12 sem juros
ou R$ 3.081,19
no Pix
Tampa Do Depósito de Suco Da Refresqueira IBBL BBS2 ID55178
R$ 264,26 em 2x de R$ 132,13 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 251,05
no Pix
Refresqueira Refrigerada 2 Cubas BBS-2/15 - 15 L Cada - IBBL
R$ 3.719,99 em 10x de R$ 372,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.273,59
no Pix
Bebedouro Purificador De Pressão Ibbl Bag40 Inox 64112001
R$ 2.294,57 em 10x de R$ 229,46 sem juros
ou R$ 2.294,57
no Pix
Bebedouro Pressão Conjugado Puripress IBBL 220v em Aço Inox
R$ 2.085,77 em 12x de R$ 173,81 sem juros
ou R$ 2.085,77
no Pix
Purificador de Pressão PDF300-2T IBBL
R$ 3.443,91 em 10x de R$ 344,39 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.927,32
no Pix
KIT 2 Torneiras Para Refresqueira IBBL BBS1 e BBS2 Original
R$ 78,00 em 2x de R$ 39,00 sem juros
ou R$ 78,00
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Depósito de Suco Para Refresqueira IBBL BBS2 ID 55177
R$ 1.000,06 em 10x de R$ 100,01 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 950,06
no Pix
Refresqueira IBBL 30L 2 Depósitos Inox 127V BBS2 17111001
R$ 3.339,00 em 10x de R$ 333,90 sem juros
ou R$ 3.339,00
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Torneira Refresqueira IBBL Original BBS1 + Anel Vedação Leitoso
R$ 50,00
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Torneira Para Refresqueira Bs1 E Bs2 Ibbl
R$ 52,32
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Refresqueira BBS 1-2 Anel Vedação Depósito 10240001 IBBL
R$ 25,41
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Refresqueira Refrigerada 30L IBBL 2 Depósitos Inox 220v
R$ 3.738,90 em 10x de R$ 373,89 sem juros
ou R$ 3.738,90
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Torneira gravada verde bbs 2 refresqueira ibbl
R$ 63,15
no Pix
Kit 2 Pingadeiras Completa Refresqueira IBBL Original BBS1-2
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
