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Cozinha industrial
551 produtos encontrados
Fritadeira elétrica água e óleo metalcubas 18 litros gfao18m 127v
R$ 2.127,76 em 12x de R$ 177,31 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.808,60
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Fritadeira Elétrica Óleo Aço Inox TFRE-5 Metalcubas 5 Litros
R$ 757,99 em 8x de R$ 94,75 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 667,03
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Fritadeira elétrica óleo 1 cuba 15 litros 5500w 220v - METALCUBAS
R$ 2.787,51 em 10x de R$ 278,75 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.453,01
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Fritadeira Elétrica Profissional Metalcubas 1 Cuba 5L 220V
R$ 924,52 em 10x de R$ 92,45 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 813,58
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Fritadeira 1 Cuba Elétrico 3 Litros Frce3 Metalcubas 127v
R$ 878,75 em 9x de R$ 97,64 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 746,94
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Fritadeira para Bar Metalcubas 5000W Zona Fria FOE 15 Pedestal
R$ 2.199,99 em 12x de R$ 183,33 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.869,99
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Fritadeira Industrial Zona Fria de Óleo a Gás FOG3C Metalcubas
R$ 15.829,70 em 12x de R$ 1.319,14 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 15.038,22
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Fritadeira Tacho Elétrica Zona Fria de Óleo Metalcubas 25 Litros 220V 5000W Cesto Pequeno TFOE25CP
R$ 2.760,27 em 12x de R$ 230,02 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.346,23
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Conservador De Frituras 1 Cuba Grande Metalcubas Mcf 01Cg
R$ 1.929,57 em 10x de R$ 192,96 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.640,13
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Fritadeira Elétrica Zona Fria Água e Óleo TFAO-40 CP 5500 W Cuba Pequena Metalcubas 24 Litros
R$ 3.442,99 em 10x de R$ 344,30 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.029,83
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Chapa Grill Elétrica Com Prensa 30Cm 220V - Metalcubas
R$ 1.019,66 em 10x de R$ 101,97 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 897,30
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Fritadeira Elétrica 2 Cubas Inox Industrial 10L A Óleo 127V - Metalcubas
R$ 1.759,26 em 10x de R$ 175,93 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.548,15
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Fritador óleo elétrico 15 litros mesa 220v - METALCUBAS
R$ 2.738,23 em 10x de R$ 273,82 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.409,64
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Fritadeira Elétrica Mesa Metalcubas Foe 15L 5000w 220v
R$ 1.899,00
R$ 1.804,05 em 10x de R$ 180,41 sem juros
ou R$ 1.804,05
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Fritador 220V Metalcubas óleo de mesa Foe 15 Litros
R$ 2.667,58 em 10x de R$ 266,76 sem juros
ou R$ 2.667,58
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Fritador Elétrico Industrial 45 Lts 3 Cestos Água e Óleo Trifásico Fao 3 C T Prm - Metalcubas 380t
R$ 9.882,16 em 10x de R$ 988,22 sem juros
ou R$ 9.882,16
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Fritador Elétrico Água e Óleo FAO 1 CG 220V - Metalcubas
R$ 3.399,84 em 12x de R$ 283,32 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.229,85
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Fritadeira Eletrica 15L Oleo Pedestal - METALCUBAS
R$ 2.499,00 em 12x de R$ 208,25 sem juros
ou R$ 2.499,00
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Fritador Água Óleo 1 Cuba Metalcubas Fao1c Elétrico 36L
R$ 4.268,87 em 10x de R$ 426,89 sem juros
ou R$ 4.268,87
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Fritadeira Elétrica Mesa Zona Fria Óleo Metalcubas 15M 220V
R$ 2.448,64 em 10x de R$ 244,86 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.154,80
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
