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Cozinha industrial
303 produtos encontrados
Freezer Horizontal Metalfrio 2 Portas de Vidro 405 Litros NF55S
4.6 (24)R$ 4.426,92
R$ 4.382,70 em 10x de R$ 438,27 sem juros
ou R$ 4.382,70
no Pix
Freezer e Refrigerador Horizontal DA420IF Metalfrio Com 417 Litros e 2 Portas Bivolt
R$ 4.073,00
R$ 3.950,81 em 10x de R$ 395,08 sem juros
ou R$ 3.950,81
no Pix
Refrigerador Expositor Vertical Bebidas Duas Portas Vidro 1164l Vbm3al Optima Branca 220v - Metalfrio
R$ 10.636,91 em 10x de R$ 1.063,69 sem juros
ou R$ 10.636,91
no Pix
Freezer Conservador Vertical Tripla Ação 220V Porta com Visor 490 Litros VF55FT - Metalfrio
R$ 4.731,06 em 10x de R$ 473,11 sem juros
ou R$ 4.731,06
no Pix
Freezer Expositor Vertical Metalfrio 296 Litros Porta De Vidro 220v VF28F 220V 220V
1.0 (1)R$ 8.410,53
R$ 8.166,62
no Pix
Cervejeira Expositora Vertical Metalfrio Optima 577 Litros 110V
R$ 6.810,89 em 12x de R$ 567,57 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 6.129,80
no Pix
Refrigerador Expositor Vertical Metalfrio 406 Litros VB40AL 110V
4.6 (12)R$ 4.691,07
R$ 4.555,03 em 12x de R$ 379,59 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.099,53
no Pix
Freezer Horizontal Metalfrio 293 Litros DA302
4.7 (30)R$ 3.478,06
R$ 2.959,90 em 10x de R$ 295,99 sem juros
ou R$ 2.959,90
no Pix
Freezer Expositor Dupla Ação Metalfrio 490 Litros VF55AL 220V
R$ 6.636,63 em 12x de R$ 553,05 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 5.972,97
no Pix
Kit - Freezer Horizontal Tampa de Vidro 230 Litros Nf30 - Metalfrio 220v + 6 Cestos Nextgen Branco
4.3 (3)R$ 3.502,20 em 10x de R$ 350,22 sem juros
ou R$ 3.502,20
no Pix
Refrigerador Expositor Vertical Bebidas Comercial Duas Portas 691L VB70AL Branca 220V - Metalfrio
R$ 8.473,15 em 10x de R$ 847,32 sem juros
ou R$ 8.473,15
no Pix
Freezer Conservador Vertical 220V Dupla Ação Porta de Vidro 490 Litros Vf55AH All Black - Metalfrio
4.2 (6)R$ 6.185,01 em 10x de R$ 618,50 sem juros
ou R$ 6.185,01
no Pix
Visa Cooler Refrigerador Expositor de Bebidas Vertical 2 a 8ºc 370l Vb40al 220v Branco - Metalfrio
R$ 4.382,81 em 10x de R$ 438,28 sem juros
ou R$ 4.382,81
no Pix
Cervejeira Porta de Vidro 572 Litros Metalfrio VN50AH Branca 127V
R$ 6.532,22
R$ 5.999,00 em 10x de R$ 599,90 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 5.519,08
no Pix
Freezer Conservador Vertical 127V Dupla Ação Porta de Vidro 490 Litros Vf55AH All Black - Metalfrio
R$ 6.185,01 em 10x de R$ 618,50 sem juros
ou R$ 6.185,01
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Freezer Expositor Vertical VF50AH Metalfrio Optima All Black 581L 220V
R$ 12.667,86
R$ 12.300,49
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Visa Cooler Refrigerador Multiuso Expositor Vertical 296L VB28RB Metalfrio
5.0 (4)R$ 3.593,65 em 10x de R$ 359,37 sem juros
ou R$ 3.593,65
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Cervejeira Expositora Visa Cooler Beer Maxx 250 Residencial Porta Inox 211L VN25TP Metalfrio 127V
4.3 (39)R$ 5.404,63 em 10x de R$ 540,46 sem juros
ou R$ 5.404,63
no Pix
Freezer e Refrigerador Horizontal DA550IF Metalfrio Com 543 Litros e 2 Portas Bivolt
R$ 4.629,00
R$ 4.426,00 em 10x de R$ 442,60 sem juros
ou R$ 4.426,00
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Kit - Freezer Horizontal Tampa de Vidro 144 Litros Nf20 - Metalfrio 220v + 4 Cestos Nextgen Branco
R$ 2.988,67 em 10x de R$ 298,87 sem juros
ou R$ 2.988,67
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
