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Cozinha industrial
371 produtos encontrados
PM Misturador Manual 21 litros (misturela maual) - SARO
5.0 (2)R$ 549,99 em 7x de R$ 78,57 sem juros
ou R$ 549,99
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Ad Máquina De Algodão Doce 50/60 Hz Bivolt 127/220 V - Saro
3.0 (16)R$ 1.533,04 em 10x de R$ 153,30 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.303,08
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Panela Elétrica Automática Misturador de Brigadeiro 10 Litros Bivolt Saro Preto
R$ 1.252,14 em 12x de R$ 104,35 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.189,53
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Misturador Elétrico Saro 21L Doces e Salgados Inox Panela Automática Regulador de Velocidade PA21R
R$ 1.975,49 em 12x de R$ 164,62 sem juros
ou R$ 1.975,49
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FTR11 Forno Turbo Rotativo 2 em 1 127V - SARO
R$ 1.899,99 em 7x de R$ 271,43 sem juros
ou R$ 1.899,99
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Misturador Elétrico 4 Litros Bivolt 50/60 HZ PA4 Saro Inox
4.4 (19)R$ 1.621,03
R$ 1.134,72 em 10x de R$ 113,47 sem juros
ou R$ 1.134,72
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Buffet térmico Saro 10 cubas com tampa Inox 127V BF1011
R$ 2.840,68 em 12x de R$ 236,72 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.414,58
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PA21CMPC Misturela Cozedeira com fogareiro 21 litros Bivolt 50/60Hz Preto Craqueado - SARO
R$ 1.982,16 em 7x de R$ 283,17 sem juros
ou R$ 1.982,16
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Forno Guilhotina Elétrico 127V 53x47cm sem Cavalete Saro Cinza
R$ 1.501,66
R$ 1.072,62 em 10x de R$ 107,26 sem juros
ou R$ 1.072,62
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Assador de Frangos Tipo Espeto 30 Frangos SGF3 - Met. Venâncio
R$ 5.525,28 em 12x de R$ 460,44 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.249,02
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Assador Rotativo a Gás GLP para 30 frangos Saro CH30
R$ 5.262,09 em 12x de R$ 438,51 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 4.472,78
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Maquina de algodão Doce Automática Bivolt Saro Industrial
R$ 1.589,90 em 7x de R$ 227,13 sem juros
ou R$ 1.589,90
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Panela elétrica Digital de mexer Doce brigadeiro massa 10L - SARO
R$ 2.289,90 em 7x de R$ 327,13 sem juros
ou R$ 2.289,90
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SF14M Serra Fita de Bancada 146cm 1/3cv com Moedor - SARO
R$ 1.999,99 em 7x de R$ 285,71 sem juros
ou R$ 1.999,99
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Panela de Brigadeiro Elétrica Saro 21L Prata Bivolt PA21R
4.0 (4)R$ 1.400,00 em 10x de R$ 140,00 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.288,00
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FB35 Assador para fogão Inbox para pizza, pães, bolos e etc. - SARO
R$ 569,99
R$ 499,99 em 7x de R$ 71,43 sem juros
ou R$ 499,99
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Maquina De Algodao Doce Profissional Inox Ad Bivolt Saro
R$ 1.299,90 em 7x de R$ 185,70 sem juros
ou R$ 1.299,90
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Ralador Raspador de Coco Elétrico Bivolt RC - Saro
3.0 (2)R$ 787,77 em 12x de R$ 65,65 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 669,60
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PA21 Misturador eletrico 21 litros Bivolt (panela automatica) 50/60 HZ - SARO
R$ 1.599,99 em 7x de R$ 228,57 sem juros
ou R$ 1.599,99
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Forno Turbo Digital Elétrico com 4 Esteiras 220V Saro Preto
R$ 4.188,21
R$ 2.991,58 em 10x de R$ 299,16 sem juros
ou R$ 2.991,58
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
