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Cozinha industrial
371 produtos encontrados
Fc40 Assador De Pizza Compacto Italiano À Gás Glp 40Cm - Saro
R$ 2.126,92 em 10x de R$ 212,69 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.807,88
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Panela De Brigadeiro Elétrica Automática 21 Litros Saro PA21
2.3 (3)R$ 3.073,91 em 10x de R$ 307,39 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.612,82
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Panela Para Mexer Doces Saro Misturadora Automática Elétrica 21 Litros Bivolt
R$ 1.729,90 em 10x de R$ 172,99 sem juros
ou R$ 1.729,90
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AD11 Maquina de algodao doce 127 V 50/60 HZ 127V - SARO
4.1 (10)R$ 1.199,99 em 7x de R$ 171,43 sem juros
ou R$ 1.199,99
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Moedor e Extrusor de Carne Elétrico Saro Bivolt MEC
5.0 (1)R$ 1.183,29 em 12x de R$ 98,61 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.005,80
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Forno Turbo Industrial FTI10GLP a Gás GLP 10 Esteiras Saro
R$ 9.304,99 em 10x de R$ 930,50 sem juros
ou R$ 9.304,99
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Panela de Brigadeiro Elétrica Saro 4L Preto Craqueado Bivolt PA4RPC
4.0 (1)R$ 1.276,67 em 10x de R$ 127,67 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.149,00
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Assador a Gás Rotativo Saro 05 Espetos CHRGLP
R$ 1.354,44 em 10x de R$ 135,44 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.219,00
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Misturela Cozerela com Fogareiro 21 Litros Bivolt Saro
3.5 (4)R$ 2.757,80 em 12x de R$ 229,82 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.344,13
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Assador de Pizza Compacto Italiano À Gás Glp 40cm Fc40 Saro
R$ 2.652,62
R$ 1.856,84 em 10x de R$ 185,68 sem juros
ou R$ 1.856,84
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Moedor De Café e Grãos Elétrico Industrial MEG Saro Bivolt
R$ 1.421,18
R$ 1.335,91 em 10x de R$ 133,59 sem juros
ou R$ 1.335,91
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Panela elétrica de mexer doces 10 litros brigadeiro salgados - SARO
R$ 1.699,90 em 7x de R$ 242,84 sem juros
ou R$ 1.699,90
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Serra Fita de Bancada Saro 146mm 1/3CV Bivolt SF14
R$ 1.748,92 em 12x de R$ 145,74 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.486,58
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Ralador Raspador Elétrico Bivolt Para Ralar Coco Saro
5.0 (2)R$ 699,99 em 7x de R$ 100,00 sem juros
ou R$ 699,99
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Misturela Cozedeira para Fogão 21 Litros Bivolt 50/60hz Saro Inox
R$ 2.623,13
R$ 1.873,67 em 10x de R$ 187,37 sem juros
ou R$ 1.873,67
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Assador Rotativo de 5 Espetos Elétrico 127V Saro Preto
R$ 1.711,09
R$ 1.222,21 em 10x de R$ 122,22 sem juros
ou R$ 1.222,21
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Forno Assador Industrial Saro Porta Guilhotina 32 Litros Elétrico 220V 53x47 cm sem Cavalete FG22
R$ 1.124,45 em 12x de R$ 93,70 sem juros
ou R$ 1.124,45
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PA10P Misturador eletrico 10 litros Premium Bivolt (panela automatica) 50/60 HZ - SARO
4.1 (7)R$ 1.099,99 em 7x de R$ 157,14 sem juros
ou R$ 1.099,99
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Buffet Térmico de Mesa Saro Inox 6 Cubas com Tampa 127V BFM611
R$ 1.667,06 em 12x de R$ 138,92 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.417,00
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Panela Elétrica Misturador de Brigadeiro 10 Litros Saro
R$ 1.650,00 em 12x de R$ 137,50 sem juros
ou R$ 1.650,00
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
