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Cozinha industrial
983 produtos encontrados
Liquidificador 8 Litros Baixa Rotação LS8 Skymsen Bivolt
R$ 2.006,78
R$ 1.886,37 em 10x de R$ 188,64 sem juros
ou R$ 1.886,37
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Descascador Inox 220v Skymsen Disco Abrasivo Profissional Descascador Alho Batata e Cebola
R$ 2.599,97 em 12x de R$ 216,66 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.339,97
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Liquidificador Baixa Rotação 3 Litros LC3 Skymsen
R$ 1.165,50 em 12x de R$ 97,13 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.107,23
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Picador de Carne Boca 22 Skymsen
R$ 5.427,98 em 12x de R$ 452,33 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.156,58
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Serra Fita Inox Carne E Ossos 2cv 2,82 220V Sl282 Skymsen
R$ 12.497,00 em 12x de R$ 1.041,42 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 10.997,36
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Triturador De Gelo Industrial Profissional Skymsen
R$ 3.297,00 em 12x de R$ 274,75 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.901,36
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Fritadeira Elétrica de Piso Água e Óleo 24 Litros Skymsen - FC-N
R$ 3.753,15 em 10x de R$ 375,32 sem juros
ou R$ 3.753,15
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Liquidificador Alta Rotação 1,5 Litros Skymsen em Aço Inox 127v
5.0 (2)R$ 684,71 em 12x de R$ 57,06 sem juros
ou R$ 684,71
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Lava Louças Industrial PROLAV 505 - Para Racks de 50 Cm - Skymsen
R$ 22.899,99 em 10x de R$ 2.290,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 20.151,99
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Liquidificador Comercial LS-03MB-N Inox 3 Litros Baixa Rotação Skymsen
R$ 1.661,99 em 10x de R$ 166,20 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.462,55
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Extrator de Suco Skymsen Inox 0,5 CV Bivolt EX SUPER
R$ 749,00 em 8x de R$ 93,63 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 659,12
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Fritadeira Elétrica Água e Óleo FE-38 Inox 220v Trifásico Skymsen
R$ 9.299,97 em 12x de R$ 775,00 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 8.369,97
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Espremedor Extrator de Suco Elétrico EX industrial Skymsen
R$ 750,00 em 12x de R$ 62,50 sem juros
ou R$ 750,00
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Liquidificador Comercial Profissional Restaurantes Alta Rotação 2l Li2 127v Skymsen + 6 Facas
R$ 719,25 em 7x de R$ 102,75 sem juros
ou R$ 719,25
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Fritador Elétrico 2 Cubas de 5 Litros Inox FED-20-N 220V - Skymsen
R$ 1.711,80 em 12x de R$ 142,65 sem juros
ou R$ 1.711,80
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Liquidificador Copo Inox Alta Rotacao Ta-02 2 Litros Skymsen
R$ 997,00 em 12x de R$ 83,08 sem juros
ou R$ 997,00
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Moedor Homogeneizador de Carne Skymsen Siemsen HS98 Boca 98
R$ 39.700,50 em 10x de R$ 3.970,05 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 37.715,48
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Fritadeira Elétrica Skymsen Fe-10-N 5 Litros Inox 3.300w 220v Com Tampa 453595
R$ 1.174,21 em 12x de R$ 97,85 sem juros
ou R$ 1.174,21
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Cutter 127V Processador Preparador Triturador de Alimentos Industrial CR-4 L - Skymsen
R$ 2.812,82 em 10x de R$ 281,28 sem juros
ou R$ 2.812,82
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Picador Moedor Carne Inox Boca 22 PS-22 Skymsen
R$ 4.067,39 em 10x de R$ 406,74 sem juros
ou R$ 4.067,39
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
