Torre de chopp: saiba mais
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Cozinha industrial
981 produtos encontrados
Multiprocessador Profissional de ALimentos Pa 7 Skymsen
R$ 5.399,97 em 12x de R$ 450,00 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.859,97
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Serra Fita Para Carne Skymsen 2,82m SL282 Com Empurrador E Mesa Móvel De Inox 220V 644609
R$ 11.138,61 em 12x de R$ 928,22 sem juros
ou R$ 11.138,61
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Cortador Fatiador Frios Automático Inox Skymsen Siemsen Ffa 260mm
R$ 8.566,83 em 10x de R$ 856,68 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 8.138,49
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Ensacadeira De Linguiça Horizontal Inox 7 Litros Skymsen
R$ 1.510,03 em 10x de R$ 151,00 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.389,23
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Fritadeira Elétrica de Piso Água e Óleo 24 Litros Skymsen - FC-N
R$ 3.753,15 em 10x de R$ 375,32 sem juros
ou R$ 3.753,15
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Ensacadeira De Linguiça Horizontal Inox El7 Skymsen
R$ 1.531,29 em 10x de R$ 153,13 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.301,60
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Processador De Alimentos Industrial Inox Skymsen Para Discos De Diâmetro 203mm PAIES220v
R$ 5.827,97 em 10x de R$ 582,80 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 5.361,73
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Liquidificador Comercial 15 Litros Basculante LB15 SKYMSEN
R$ 2.199,00 em 12x de R$ 183,25 sem juros
ou R$ 2.199,00
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Liquidificador Alta Rotação 1,5 Litros Skymsen em Aço Inox 127v
5.0 (2)R$ 684,71 em 12x de R$ 57,06 sem juros
ou R$ 684,71
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Descascador De Batata Elétrico Inox Skymsen DB 10 127v
R$ 3.647,05 em 10x de R$ 364,71 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 3.355,29
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Batedor de Milk Shake 500W BMS-N 127V - Skymsen
R$ 815,40 em 12x de R$ 67,95 sem juros
ou R$ 815,40
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Liquidificador Inox Baixa Rotacao Ls10 0,5Cv 10 Litros Bivolt - Skymsen
R$ 1.648,00
R$ 1.486,21 em 12x de R$ 123,85 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.337,59
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Liquidificador Comercial 10 Litros Copo Monobloco Inox Baixa Rotação LC10 127v - Skymsen
R$ 1.127,90 em 10x de R$ 112,79 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.015,11
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Liquidificador Inox Alta Rotação Ta2 1000W 2 Litros 127V - Skymsen
5.0 (1)R$ 1.420,00 em 12x de R$ 118,33 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.278,00
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Processador de Alimentos Industrial 7 Discos Profissional PA7 PRO Skymsen
R$ 5.399,97 em 12x de R$ 450,00 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.859,97
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Fritadeira Eletrica Inox Fed-20-n 220V Monofasica - Skymsen
R$ 2.368,48
R$ 1.853,34 em 12x de R$ 154,45 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.668,01
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Moedor de Carne Boca 10 Estanho Skymsen 0,5CV - PS-10
R$ 4.525,31
R$ 3.676,14 em 12x de R$ 306,35 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.235,00
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Flange Suporte Motor Liquidificador Lar Ls 04 A 10 Skymsen
(15% de desconto no pix)R$ 87,68
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Liquidificador Alta Rotação 4 Litros Skymsen em Aço Inox 127v
5.0 (1)R$ 1.257,06 em 12x de R$ 104,76 sem juros
ou R$ 1.257,06
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Moedor Homogeneizador de Carne HS-22 CC Skymsen- Boca 22 Total Inox c/ Cavalete Suporte p/ Bandeja Motor 2Cv Até 600kg/H
R$ 29.099,99 em 10x de R$ 2.910,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 25.607,99
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
