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Cozinha industrial
978 produtos encontrados
Fatiador de Carnes em Aço Inox 220v Skymsen
R$ 16.136,82 em 12x de R$ 1.344,74 sem juros
ou R$ 16.136,82
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Serra Fita Grande p/ Ossos Aço Inox Lâmina 3,15 3 CV SFL-315HD Trifásica 380V - Skymsen
R$ 19.422,72 em 12x de R$ 1.618,56 sem juros
ou R$ 19.422,72
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Fritadeira a Gas Total Inox Zona Fria 20 LT Skymsen Bivolt
R$ 8.990,00 em 12x de R$ 749,17 sem juros
ou R$ 8.990,00
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Liquidificador Alta Rotação 1,5 Litros Skymsen em Aço Inox 127v
5.0 (2)R$ 684,71 em 12x de R$ 57,06 sem juros
ou R$ 684,71
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Espremedor de Suco Extrator industrial EX Super Inox Skymsen
R$ 827,00 em 12x de R$ 68,92 sem juros
ou R$ 827,00
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Processador de Alimentos Skymsen Inox PAIE-N
R$ 8.977,00 em 10x de R$ 897,70 sem juros
ou R$ 8.977,00
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Picador Moedor de Carne Açougue Profissional 1,5 Cv Boca 22 PS-22m 220V Skymsen + Faca + Chaira
R$ 4.285,92 em 10x de R$ 428,59 sem juros
ou R$ 4.285,92
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Liquidificador Comercial Baixa Rotação 4 Litros, Copo Monobloco Inox, LC-04 - Skymsen
5.0 (4)R$ 1.168,00 em 10x de R$ 116,80 sem juros
ou R$ 1.168,00
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Processador De Alimentos Indrustrial Skymsen PA-7
R$ 5.399,97 em 12x de R$ 450,00 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.859,97
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Liquidificador Industrial Baixa Rotação 4 Litros Skymsen em Aço Inox 220v
R$ 1.163,93 em 12x de R$ 96,99 sem juros
ou R$ 1.163,93
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Liquidificador Industrial Basculante 15 Litros Skymsen em Aço Inox 220v
R$ 2.702,81 em 12x de R$ 225,23 sem juros
ou R$ 2.702,81
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Processador de Alimentos Com 7 Discos de 203mm PA7 PRO Bivolt Skymsen e Faca Santoku Profissional
R$ 5.564,08 em 10x de R$ 556,41 sem juros
ou R$ 5.564,08
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Liquidificador Basculante 25L Industrial Skymsen - SKYNSEM
R$ 2.520,00 em 10x de R$ 252,00 sem juros
ou R$ 2.520,00
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Extrator de Suco Industrial Inox Skymsen EXB-N - 1,2L
R$ 839,00 em 12x de R$ 69,92 sem juros
ou R$ 839,00
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Batedeira Planetária Rosa Skymsen Siemsen Bps05n 5 Litros
R$ 5.244,98 em 10x de R$ 524,50 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.982,73
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Multiprocessador Profissional de ALimentos Pa 7 Skymsen
R$ 5.399,97 em 12x de R$ 450,00 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.859,97
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Espremedor Extrator de Suco Elétrico EX industrial Skymsen
R$ 750,00 em 12x de R$ 62,50 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 660,00
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Batedor de milkshake, copo inox, 1 haste bms-n - Skymsen
R$ 910,00
R$ 890,00 em 12x de R$ 74,17 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 845,50
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Liquidificador Inox Baixa Rotacao Ls10 0,5Cv 10 Litros Bivolt - Skymsen
R$ 1.648,00
R$ 1.486,21 em 12x de R$ 123,85 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.337,59
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Liquidificador Alta Rotacao Bs2 Supreme Blender 3Cv 2 Litros 220V - Skymsen
R$ 2.608,80
R$ 2.219,05 em 12x de R$ 184,92 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.997,15
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
