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Cozinha industrial
246 produtos encontrados
Liquidificador Industrial Baixa Rotação Spolu Inox 2 Litros SPL-048W
R$ 886,95 em 12x de R$ 73,91 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 762,78
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Buffet Self Service Salada Rechaud 6 Cubas Gastronômicas Inox GN 1/2 Carrinho Restaurante Balcão Carro Térmico Gelo X - SPOLU
5.0 (1)R$ 1.888,25
R$ 1.381,79 em 13x de R$ 106,29 sem juros no Cartão Luiza
(4% de desconto no pix)ou R$ 1.326,52
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Processador de Alimentos Cutter Spolu 4 Litros SPL-200
5.0 (1)R$ 2.145,85 em 12x de R$ 178,82 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.845,43
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Buffet Térmico Spolu 10 Cubas 127V SPL-513
R$ 2.624,60 em 12x de R$ 218,72 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.257,16
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Liquidificador Basculante Attak 15 Litros Bivolt Spolu SPL-066AT
R$ 1.645,00 em 16x de R$ 102,81 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.513,40
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Panela Misturela Mexedora de Doces 5 Litros Aço Inox Spolu
R$ 1.094,90 em 10x de R$ 109,49 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.094,90
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Buffet Térmico Spolu 4 Cubas 127V SPL-502
R$ 1.606,38 em 12x de R$ 133,87 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.381,49
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Liquidificador Industrial Spolu SPL-023 Eco 2 Litros 800W
R$ 726,90 em 8x de R$ 90,86 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 726,90
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Espremedor de Frutas Potenza Extrator de Sucos Laranja Limão Caçamba Inox 1/2 Cv 600W Motor WEG Bivolt - SPL-071 - Spolu
R$ 800,00
R$ 704,00 em 12x de R$ 58,67 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 704,00
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Assador A Gás 5 Espetos Rotativos inox Spl-600 Spolu Bivolt
R$ 1.890,00 em 12x de R$ 157,50 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.663,20
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Serra Fita Semi Inox Para Peixes Osso Congelados 1,46mm - SPOLU
R$ 1.729,97 em 12x de R$ 144,16 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.556,97
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Buffet Combinado Spolu 6 Cubas Quentes 3 Cubas Frias 127V SPL-507CO
R$ 2.741,85 em 12x de R$ 228,49 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.357,99
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Serra Fita de Bancada Inox 1,55M Spolu Bivolt SPL-551
R$ 2.001,37 em 12x de R$ 166,78 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.721,18
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Balcão Buffet Self Service Duplo 8 Cubas De 6 Lts Quentes Térmicas 127v - Spolu
R$ 2.608,00 em 21x de R$ 124,19 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.608,00
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Liquidificador Industrial Alta Rotação Spolu Maestro 2 Litros SPL-027
R$ 1.311,04 em 12x de R$ 109,25 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.127,49
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Buffet Térmico Spolu 4 Cubas 220V SPL-501
R$ 1.620,78 em 12x de R$ 135,07 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.393,87
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Processador de Alimentos Baculante Spolu 18 Litros 220V SLP-300
R$ 3.518,01 em 12x de R$ 293,17 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 3.025,49
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Liquidificador Baixa Rotação 6 Litros Inox Attak Bivolt Spolu
R$ 1.055,25 em 12x de R$ 87,94 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.002,49
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Carro Buffet Conjugado Duplo Spl-509co 8 Cubas Quentes E 4 Frias 127V Spolu
R$ 3.572,63 em 12x de R$ 297,72 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.215,37
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Balcão Térmico Self Service 6 Cubas Quentes Aço Inox 220v Spolu
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
