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Cozinha industrial
337 produtos encontrados
Estufa Vitrine Elétrica Curva Quente 3 Bandejas Inox Tita
R$ 419,90 em 4x de R$ 104,98 sem juros
ou R$ 419,90
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Estufa Erato 2 Bandejas Com LED LP 2B Preta 220V - Titã - TITA
R$ 1.186,92 em 12x de R$ 98,91 sem juros
ou R$ 1.186,92
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Estufa para Salgados 5 Bandejas Quadrada Titã - EVRBP5B - Tita
R$ 849,00 em 12x de R$ 70,75 sem juros
ou R$ 849,00
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Estufa EVR Dupla Vitrine Para Salgados 12 Bandejas Titã
R$ 1.299,89 em 12x de R$ 108,32 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.234,90
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Estufa De Salgados 4 Bandejas Aquecedora Inox 220 V - Titã
R$ 644,61 em 7x de R$ 92,09 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 547,92
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Estufa evr 1estufa evr bp 10bandeja dupla perfil preto 127v - titã - TITA
R$ 1.577,49 em 10x de R$ 157,75 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.388,19
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Estufa Vitrine Quadrada Salgados 3 Bandejas Evr Bc Titã
R$ 655,35 em 7x de R$ 93,62 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 576,71
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Estufa Básica 4 Bandejas Titã ACL584B Cinza LED 62cm
R$ 1.033,49 em 10x de R$ 103,35 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 981,82
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Estufa Quadrada Dupla Salgado 12 Bandejas Vapor Evr Titã
R$ 1.434,51 em 10x de R$ 143,45 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.262,37
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Estufa EVR LC 3B c/ LED e Estrutura em Alumínio Anodizado e Vidros Serigrafados 3 Bandejas Cinza - Titã
R$ 825,99 em 9x de R$ 91,78 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 726,87
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Estufa Vapor 486 9 Bandejas 127/220V Titã
R$ 3.409,12 em 10x de R$ 340,91 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.897,75
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Estufa Horizontal 5 Bandejas W 5B - Titã 127V
R$ 627,26 em 6x de R$ 104,54 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 533,17
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Estufa Salgado Vapor Abre Frente 9 Bandejas Titã
R$ 2.722,15 em 10x de R$ 272,22 sem juros
ou R$ 2.722,15
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Estufa evr vitrine aquecedora de salgados 05 bandejas 127v - TITA
R$ 1.223,03 em 10x de R$ 122,30 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.076,27
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Estufa Para Salgado Quadrada Dupla 12 Bandejas Evr Bc Titã
R$ 1.585,71 em 10x de R$ 158,57 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.347,85
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Estufa Vitrine Elétrica Curva Quente 3 Bandejas Inox Tita
R$ 419,90 em 4x de R$ 104,98 sem juros
ou R$ 419,90
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Maquina De Café Cafeteira Potente Profissional 5 L Inox - Titã
R$ 1.364,05 em 10x de R$ 136,41 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.159,44
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Bandeja Estufa ACL - W 14X28X2 Veneza - Titã - tita
R$ 47,37
R$ 42,62
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Estufa Vitrine Quadrada Dupla Led 6 Bandejas Evr Titã 110V
R$ 983,56 em 10x de R$ 98,36 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 865,53
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Estufa Salgados Quente 3 Bandejas Com Termostato Tita
5.0 (2)Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
