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Cozinha industrial
337 produtos encontrados
Estufa Clio LC 4BD Perfil Cinza c/ Led 4 Bandejas Dupla - Titã
R$ 1.926,99 em 19x de R$ 101,42 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.695,75
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Estufa Quadrada Dupla 8 Bandejas Evr Titã 110V
R$ 1.090,44 em 10x de R$ 109,04 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 926,87
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Estufa Horizontal 5 Bandejas W 5B - Titã 127V
R$ 697,68 em 6x de R$ 116,28 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 613,96
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Estufa EVR Vitrine Para Salgados 4 Bandejas Titã
R$ 759,89 em 12x de R$ 63,32 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 721,90
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Estufa Básica 3 Bandejas Titã ACL583B Cinza LED 47cm
R$ 896,11 em 8x de R$ 112,01 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 851,30
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Estufa Vapor Reta Com Display 8 Bandejas 466 SS 8B Titã Self Service
R$ 3.025,99 em 21x de R$ 144,09 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.662,87
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Estufa EVR LC 12BD c/ LED e Estrutura em Alumínio Anodizado e Vidros Serigrafados - Titã
R$ 1.648,99 em 16x de R$ 103,06 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.451,11
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Estufa EVR LC 5B c/ LED e Estrutura em Alumínio Anodizado e Vidros Serigrafados - Titã
R$ 1.239,99 em 12x de R$ 103,33 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.091,19
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Estufa EVR BC 4B c/ Estrutura em Alumínio Anodizado e Vidros Serigrafados - Titã
R$ 894,99 em 8x de R$ 111,87 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 787,59
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Estufa EVR Vitrine Para Salgados 5 Bandejas Titã
R$ 879,89 em 12x de R$ 73,32 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 835,90
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Estufa EVR LC 4B c/ LED e Estrutura em Alumínio Anodizado e Vidros Serigrafados 4 Bandejas Cinza - Titã
R$ 1.099,99 em 10x de R$ 110,00 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 967,99
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Estufa Vitrine Elétrica Curva Quente 4 Bandejas Inox Tita
R$ 474,90 em 4x de R$ 118,73 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 474,90
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Estufa EVR LC 8BD c/ LED e Estrutura em Alumínio Anodizado e Vidros Serigrafados - Titã
R$ 1.512,99 em 15x de R$ 100,87 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.331,43
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Estufa ACL585 5 Bandejas Titã
R$ 961,99 em 9x de R$ 106,89 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 846,55
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Estufa ACL586 6 Bandejas Titã
R$ 1.099,99 em 10x de R$ 110,00 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 967,99
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Estufa Dupla ACL586D 6 Bandejas Titã
R$ 755,99 em 7x de R$ 108,00 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 665,27
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Estufa EVR LP 4B c/ LED e Estrutura em Alumínio Anodizado e Vidros Serigrafados - Titã
R$ 1.099,99 em 10x de R$ 110,00 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 967,99
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
