Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
+ de 10.000 produtos encontrados
Kit c/ 5 Tubos original Chopeira Beertender Krups B100 B101 B215854 VB215855 VB311E54 VB311E55
5.0 (1)R$ 599,99
R$ 179,99 em 5x de R$ 36,00 sem juros
ou R$ 179,99
no Pix
Caçarola Panela Grande Restaurante N30 Industrial Craqueada - Multi Alumínio
R$ 59,90
no Pix
Moedor de Carne. 220V POTENCIA 2500W - Electro
3.9 (8)R$ 299,99 em 3x de R$ 100,00 sem juros
ou R$ 299,99
no Pix
Máquina De Sorvete Yofruit Vegano Sorvete Saudável E Caseiro - Renew Trading
R$ 500,00
R$ 390,00 em 7x de R$ 55,71 sem juros
ou R$ 390,00
no Pix
Moedor de carne n10 c/ bico p/ linguica manual aluminio mek
R$ 127,10
no Pix
Chapa De Lanche Profissional Industrial Premium Grande 97x30 À Gás Inox - PraticMetal
3.8 (18)R$ 418,90
R$ 406,33 em 4x de R$ 101,58 sem juros
ou R$ 406,33
no Pix
Fogão Industrial 2 Bocas 20x20 Alta Pressão C/ Mangueira - LUDINOX
4.7 (3)R$ 273,99
R$ 265,77 em 2x de R$ 132,89 sem juros
ou R$ 265,77
no Pix
Cervejeira Imbera 215 Litros Porta de Vidro Preta CCV144 - 220 Volts
4.5 (36)R$ 4.948,00
R$ 4.169,06 em 10x de R$ 416,91 sem juros
ou R$ 4.169,06
no Pix
Kit de Arrastes do Motor e Do Copo Originais para Liquidificador Philco PH900 Turbo
4.0 (6)R$ 15,99
no Pix
tacho esmaltado n16 - Arte Marina
4.7 (11)R$ 46,99
no Pix
Máquina De Moer Carne Fazer Hamburguer Linguiça Biscoito Manual N10 Moedor Multiuso - Bestfer
3.9 (249)R$ 189,90
R$ 169,90
no Pix
Fritadeira Elétrica Industrial Tacho 5 L 220v para Salgados Loja Nacional
R$ 239,99
R$ 157,00
no Pix
Máquina Serra Fita De Bancada Inox Açougue Para Cortar Carne - Spolu
4.9 (10)R$ 2.423,74
R$ 1.707,99 em 10x de R$ 170,80 sem juros
(4% de desconto no pix)ou R$ 1.639,67
no Pix
Máquina de gelo Polar Profissional Ice Maker - 45kg dia - Polar Equipamentos
4.7 (3)R$ 7.502,00
R$ 5.400,00 em 10x de R$ 540,00 sem juros
ou R$ 5.400,00
no Pix
Mesa para Forno PRP-004 MES-004 - Progás**
4.0 (4)R$ 396,00 em 4x de R$ 99,00 sem juros
ou R$ 396,00
no Pix
Fogão 4 Bocas Dako Magister Grill Preto com Mesa Inox Bivolt
R$ 1.629,00
R$ 1.299,00 em 10x de R$ 129,90 sem juros
ou R$ 1.299,00
no Pix
Conservador/Refrigerador Esmaltec ECH350 Horizontal 355L 2 Portas
4.5 (115)R$ 3.059,99
R$ 2.779,99 em 10x de R$ 278,00 sem juros
(6% de desconto no pix)ou R$ 2.613,19
no Pix
Bandeja Garçom Antiderrapante de 40cm para Uso em Restaurantes e Bares - GME FORMAS
R$ 28,00
R$ 23,90
no Pix
Moedor De Carne Manual Carne Moida Cafita Máquina Moer Cafta Embutidos - Online
3.0 (6)R$ 159,55
no Pix
Refresqueira 1 Bojo 16 Litros Venâncio Rv116-127v
R$ 1.984,46 em 10x de R$ 198,45 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.706,64
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
