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Cozinha industrial
1.196 produtos encontrados
Balança Digital UPX EA 32 com bateria, Lacre e Selo Inmetro
4.4 (9)R$ 665,00 em 12x de R$ 55,42 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 665,00
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Mini Balança Digital Alta Precisão De Bolso Portátil 500g cinza 3.5v - Anxin
R$ 20,50
R$ 17,53
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Balança Digital Urano 30kg 31/2 Us Pop-z Eco Ligth Bivolt
5.0 (2)R$ 549,00 em 12x de R$ 45,75 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 549,00
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Balança digital plataforma C/Coluna 400Kg - ELECTRO
R$ 515,90 em 5x de R$ 103,18 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 515,90
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Balança Digital Comercial 32kg Alta Precisão Ideal Para Seu Comércio Com Garantia - Zonne
2.3 (3)R$ 530,00 em 5x de R$ 106,00 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 503,50
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Balança plataforma, digital, 200kg, S/Coluna - ELECTRO
R$ 365,90 em 4x de R$ 91,48 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 365,90
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Balança Prix 3- Fit 15 Kg Toledo
5.0 (3)R$ 950,78
R$ 799,00 em 7x de R$ 114,14 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 735,08
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Balança Com Impressora Etiquetadora Imprime Código de Barra D3 UPX Inmetro Comercial Açougue Padaria Super Mercado Hortifruti Digital Etiqueta Adesiva - UPX Solution
5.0 (1)R$ 2.849,00
R$ 2.499,00 em 10x de R$ 249,90 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.199,12
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Kit Balança Digital 10 Kg com Termômetro Digital Espeto - JFZ IMPORT
4.1 (22)R$ 31,00
R$ 27,90
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Balança Comercial Urano 31/2 Pop-S Saída Serial Conexão Usb
5.0 (1)R$ 900,00
R$ 677,00 em 6x de R$ 112,83 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 622,84
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Mini Balança Digital De Bolso Alta Precisão 0,1g Até 500g Joia Ouro Grão 707 - NEHC
5.0 (1)R$ 14,87
R$ 14,13
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Balança Standard 3 Plus 32Kg à Bateria - TOLEDO
R$ 951,99 em 9x de R$ 105,78 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 875,83
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Balança Mecânica de Plataforma Até 150 KG MIC 1/C MICHELETTI
4.7 (6)R$ 926,90
R$ 916,90 em 9x de R$ 101,88 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 916,90
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Balança digital S/Coluna 400Kg - ELECTRO
R$ 550,00 em 6x de R$ 91,67 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 550,00
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Balança Prix 4 Uno com Etiquetadora 32KG Toledo
R$ 5.650,00 em 21x de R$ 269,05 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 5.650,00
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BALANÇA COMERCIAL DIGITAL TOLEDO PRIX 3 PLUS 32Kg
5.0 (1)R$ 929,98 em 10x de R$ 93,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 929,98
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Balança Prix 3 Fit Com Bateria 15 Kg Toledo - TOLEDO DO BRASIL
4.6 (10)R$ 797,77 em 8x de R$ 99,72 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 797,77
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Balança comercial digital Balmak ELCO 30 Bateria kg 110V/220V preto
R$ 774,00
R$ 609,99 em 6x de R$ 101,67 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 609,99
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BALANÇA COMERCIAL DIGITAL TOLEDO PRIX 4 UNO WIFI E ETHERNET 32Kg - Toledo do Brasil
R$ 5.198,98 em 10x de R$ 519,90 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 5.198,98
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Balança Digital UPX EA 20 com bateria, Lacre e Selo Inmetro
5.0 (7)R$ 689,00
R$ 620,10 em 12x de R$ 51,68 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 620,10
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
