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Cozinha industrial
243 produtos encontrados
Batedeira Planetaria Gastromaq BP12 12L Gastromaq
R$ 5.575,00 em 10x de R$ 557,50 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 5.575,00
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Batedeira Planetária Eletrônica Luxo 12 Litros BPEL-12 Bivolt - Braesi
R$ 4.567,07 em 21x de R$ 217,48 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 4.567,07
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Batedeira Planetária Industrial Gpaniz 8 Litros BP08RP
5.0 (1)R$ 6.109,52 em 12x de R$ 509,13 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 5.254,19
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Batedeira Planetária Maná 12 Lts 1000W 10 Velocidades Bivolt
R$ 4.311,00 em 21x de R$ 205,29 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 4.311,00
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Batedeira Planetária BP-18EL Epóxi G.Paniz - G. Paniz
R$ 12.542,00 em 10x de R$ 1.254,20 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 12.542,00
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Batedeira Planetária Profissional Eclair 10 Velocidades 5l 1500w Bp-500 Verde Bivolt - Braesi
R$ 2.519,82 em 21x de R$ 119,99 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.519,82
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Batedeira planetária gpaniz 18 litros em epóxi bp18el 220v
R$ 14.307,11 em 12x de R$ 1.192,26 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 12.304,11
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Batedeira Planetária Eclair 5L 1500W Bp-500 Preta - Braesi
R$ 2.738,29 em 21x de R$ 130,39 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.409,70
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Batedeira Planetária 38 litros BP38C G.Paniz
R$ 16.571,00 em 12x de R$ 1.380,92 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 15.742,45
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Batedeira Planetária Epóxi 8 Litros BP08RP Monofásico 220V - G.Paniz
R$ 5.477,76 em 12x de R$ 456,48 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 5.477,76
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Batedeira Planetária 5 Litros Branca BPS-05-N 127/220V - Skymsen
R$ 4.243,32 em 12x de R$ 353,61 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 4.243,32
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Batedeira planetária gpaniz 5 litros em epóxi bp05rp 220v
R$ 5.379,10 em 12x de R$ 448,26 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 4.626,03
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Batedeira Planetária Gastromaq Digital Bivolt 12 Litros BP12
R$ 6.402,34 em 12x de R$ 533,53 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 5.506,01
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Batedeira Planetária 12 Litros BPM-12 ST Bivolt Maná
R$ 5.768,26
R$ 5.422,16 em 21x de R$ 258,20 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 5.422,16
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Batedeira Industrial Planetária para Cremes, Massas Leves Grande 10 Velocidades BPM 18 PLUS - Maná
R$ 5.429,97 em 12x de R$ 452,50 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.886,97
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Batedeira Planetária Eclair 5L 1500W Bp-500 Verde - Braesi
R$ 2.738,29 em 21x de R$ 130,39 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.409,70
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Batedeira Planetária Digital 5 Litros BP05 G2 Gastromaq
R$ 3.721,10 em 12x de R$ 310,09 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.535,05
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Batedeira Planetária Eletrônica 05 Litros BPEL-05 PREMIUM Braesi - 220V
R$ 2.746,42 em 21x de R$ 130,78 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.416,85
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Batedeira Planetária Eletrônica Bpel-05 Premium - Braesi
R$ 2.923,77 em 21x de R$ 139,23 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.923,77
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Batedeira planetária gpaniz 12 litros em inox bp12rp 220v
R$ 8.923,01 em 12x de R$ 743,58 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 7.673,79
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
