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Cozinha industrial
243 produtos encontrados
Batedeira Planetaria Bambina Bp-05b 5Lts 1000W 10 Vel Epoxi Bivolt - Gpaniz - G.paniz
R$ 3.491,64
R$ 3.079,90 em 12x de R$ 256,66 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.771,91
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Batedeira planetaria 5lts painel digital 10 velocidades bp-05g g2 bivolt gastromaq
R$ 3.290,00 em 10x de R$ 329,00 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.125,50
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Batedeira Planetária BP-05 Bambina Epóxi Digital Preto G.Paniz - 10 velocidades
R$ 3.719,99 em 21x de R$ 177,14 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.273,59
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Batedeira Orbital Planetaria para Cremes, Massas 10 Velocidades 20 Litros Mana BPM 18 PLUS - Maná
2.0 (1)R$ 5.429,97 em 12x de R$ 452,50 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.886,97
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Batedeira Planetária Braesi Eclair Bp-500 Bivolt
R$ 2.694,80 em 21x de R$ 128,32 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.371,42
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Batedeira Profissional Planetária 10 Velocidades Grande Litros Mana BPM 18 PLUS - Maná
R$ 5.429,97 em 12x de R$ 452,50 sem juros no Cartão Luiza
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Batedeira Planetária 38 Litros Gpaniz Inox BP38C Monofásico
R$ 26.807,32 em 12x de R$ 2.233,94 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 23.054,30
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Batedeira Planetária Rosa Skymsen Siemsen Bps05n 5 Litros
R$ 5.244,98 em 21x de R$ 249,76 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.982,73
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Batedeira Planetária Venâncio 12 Litros 6 Velocidades Industrial
5.0 (1)R$ 5.178,46 em 12x de R$ 431,54 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 4.453,48
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Batedeira Planetária 5L E 6 Velocidades VBP05 Venâncio 220V - Venancio
R$ 3.842,84 em 21x de R$ 182,99 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.842,84
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Batedeira Planetária Gastromaq 5 Litros Bivolt BP 05 G2 - GPANIZ
R$ 4.154,54 em 12x de R$ 346,21 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 3.572,90
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Batedeira planetária gpaniz 12 litros em epóxi bp12rp 220v
R$ 6.518,81 em 12x de R$ 543,23 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 5.606,18
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Batedeira Planetaria Eclair Bp500 5 Litros Bivolt Cores - Braesi
R$ 3.083,30
R$ 2.774,20 em 10x de R$ 277,42 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.774,20
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Batedeira Planetária Industrial 5 Litros Braesi - Premium BPEL-05 10 Velocidades
R$ 3.354,98 em 12x de R$ 279,58 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.354,98
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Batedeira Planetária Industrial 20L Bivolt Malta Premium
R$ 10.929,00 em 12x de R$ 910,75 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 10.929,00
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Batedeira Planetária 5 Litros VBP05 - Met. Venâncio
R$ 3.547,80 em 12x de R$ 295,65 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.547,80
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Batedeira Planetária 5 Litros Plus Linha Semi Industrial Man - Maná
R$ 2.929,44 em 21x de R$ 139,50 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.577,91
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Batedeira Planetária 18L com Alavanca Standard 1cv Bivolt Maná Branco/Vermelho
R$ 8.105,21
R$ 6.105,24 em 21x de R$ 290,73 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 6.105,24
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Batedeira Planetária Eclair 5L 1500W Bp-500 Vermelha Braesi
R$ 2.738,29 em 21x de R$ 130,39 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.409,70
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Batedeira Planetária 12 Litros com 4 Velocidades 220v Monofásico G.paniz
R$ 6.551,74 em 12x de R$ 545,98 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 6.551,74
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
