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Cozinha industrial
243 produtos encontrados
Batedeira Planetária Maná 5 Litros Semi Industrial Bivolt BPM-05P Branca
R$ 2.715,79 em 12x de R$ 226,32 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.335,58
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Batedeira Industrial Planetária 18 Litros Monofásico 220v - Venâncio
R$ 8.650,74 em 12x de R$ 720,90 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 8.650,74
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Batedeira Profissional Planetária 10 Velocidades Grande 12 Litros Mana BPM 12 PRO - Maná
R$ 3.899,97 em 12x de R$ 325,00 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.509,97
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Batedeira Planetária 12 Litros BP12SL - Gastromaq
R$ 5.538,71 em 21x de R$ 263,75 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 5.538,71
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Batedeira Planetária 5 Litros Vermelha Eclair BP-500 Bivolt - Braesi
R$ 2.399,00 em 12x de R$ 199,92 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.399,00
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Batedeira Planetária Branca 5 Litros Skymsen 500W BPS-05 110/220v
R$ 4.781,84
R$ 4.461,09 em 12x de R$ 371,76 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.925,76
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Batedeira Planetária Gastromaq Bp05 5 Litros
R$ 4.229,91 em 21x de R$ 201,42 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.018,41
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Batedeira Planetária Industrial 6L 10 Velocidades Bpm6 Pro - Maná
R$ 2.644,91 em 21x de R$ 125,95 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.327,52
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Batedeira Planetária G Paniz BP5 4V 5 Litros Epoxi
R$ 5.779,65 em 21x de R$ 275,22 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.490,67
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Batedeira Planetária 5 Litros BPS-05-N c/ 3 Batedores, Preta 127-220 V - SKYMSEN
R$ 4.173,87 em 10x de R$ 417,39 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 4.173,87
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Batedeira Planetária 5 Litros Rosa Eclair BP-500 Bivolt - Braesi
R$ 2.269,00 em 12x de R$ 189,08 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.269,00
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Batedeira Planetária Eletrônica 220v BPEL-05 Litros Premium - BRAESI
R$ 3.385,99 em 10x de R$ 338,60 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.385,99
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Cozerella Misturadora 75 Litros Molhos Massas Gpaniz
R$ 18.999,97 em 12x de R$ 1.583,33 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 17.099,97
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Batedeira Planetária GPaniz 12 litros Inox BP12RP220v
5.0 (1)R$ 6.369,90 em 21x de R$ 303,33 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 5.860,31
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Batedeira Planetaria Com Redutor Bp12rp 12 Litros 0,5Cv 4 Velocidades Epoxi 127V - Gpaniz - G.paniz
R$ 6.536,67 em 12x de R$ 544,72 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 5.883,00
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Batedeira Industrial Planetária para Cremes, Massas Leves Grande 10 Velocidades BPM 12 PRO - Maná
R$ 3.899,97 em 12x de R$ 325,00 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.509,97
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Batedeira Planetária Inversor G Paniz BP38 4V Inox
R$ 26.803,68 em 21x de R$ 1.276,37 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 25.463,50
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Batedeira Planetária 5 litros Bambina BP05 G2 G.Paniz
R$ 2.699,00 em 12x de R$ 224,92 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.699,00
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Batedeira Planetária Profissional 10 Velocidades 12 Litros Digital BP12 G2 Bivolt - Gastromaq
R$ 5.604,61 em 21x de R$ 266,89 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 5.604,61
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Batedeira Planetária Profissional Preta Maná 5 Litros Bivolt
R$ 2.450,86 em 21x de R$ 116,71 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.156,76
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
