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Cozinha industrial
243 produtos encontrados
Batedeira Planetária Vermelha Skymsen Siemsen Bps05n 5 Litros
R$ 5.211,99 em 10x de R$ 521,20 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.951,39
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Batedeira Planetária 12 Litros Plus Linha Semi Industrial Ma - Maná
R$ 6.360,29 em 10x de R$ 636,03 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.597,06
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Unidade Retificante 127v Para Batedeira Skymsen Bp
R$ 270,37
R$ 258,16 em 2x de R$ 129,08 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 245,25
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Batedeira Planetária Profissional Vermelha Maná 5 Litros
R$ 2.450,86 em 10x de R$ 245,09 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.156,76
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Batedeira Planetária 05 Litros Em Epóxi Bp05Rpe Gpaniz 220V
R$ 5.141,17 em 10x de R$ 514,12 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 4.369,99
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Batedeira Planetaria Maná 5 Litros Inteligente Bivolt Branca - MANA
R$ 2.939,90 em 10x de R$ 293,99 sem juros
ou R$ 2.939,90
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Planetaria - Ranger Gasolina - SULCARBON
R$ 170,74 em 5x de R$ 34,15 sem juros
ou R$ 170,74
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Batedeira Planetária 6 Litros Plus Linha Semi Industrial Man - Maná
R$ 2.800,03 em 10x de R$ 280,00 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.380,03
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Batedeira Planetária Maná 06 Litros Industrial St 1/4 Cv - MANA
R$ 4.738,94 em 10x de R$ 473,89 sem juros
ou R$ 4.738,94
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Batedeira Planetária 05 Litros Em Epóxi Bp05Rpe Gpaniz 220V
R$ 5.275,51 em 10x de R$ 527,55 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 4.484,18
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Batedeira Planetária Epoxi Bp 05 Rp - Gpaniz
R$ 4.749,45 em 10x de R$ 474,95 sem juros
ou R$ 4.749,45
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Batedeira Planetária Profissional Vermelha Maná 5 Litros
R$ 2.386,42 em 10x de R$ 238,64 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.028,46
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Batedeira Planetária 6L com Alavanca Standard 1/4cv Bivolt Maná Branco/Vermelho
R$ 4.447,05
R$ 3.176,47 em 10x de R$ 317,65 sem juros
ou R$ 3.176,47
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Batedeira Industrial Planetária Bps-05 L Vermelha Skymsen
R$ 4.499,90
R$ 4.350,00 em 12x de R$ 362,50 sem juros
ou R$ 4.350,00
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Batedeira Planetária 5 Litros com 10 Velocidades Bivolt Gastromaq
R$ 3.627,33 em 12x de R$ 302,28 sem juros
ou R$ 3.627,33
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Batedeira Planetária Eclair 5L 1500W Bp-500 Verde - Braesi
R$ 2.816,24 em 10x de R$ 281,62 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.393,80
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Batedeira planetária 12 litros bp-12 rp 220v - g-paniz - G PANIZ
R$ 8.808,50 em 10x de R$ 880,85 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 7.751,48
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Batedeira Planetária G Paniz BP12 4V Epoxi 12 Litros
R$ 7.820,17 em 10x de R$ 782,02 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 7.429,16
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Batedeira Planetária 5 Litros com Redutor BP05 RP G.Paniz
R$ 5.315,00 em 12x de R$ 442,92 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.049,25
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Batedeira Planetária Compacta BPEL-05 Premium Braesi 5 Litros
R$ 2.605,00 em 12x de R$ 217,08 sem juros
ou R$ 2.605,00
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
