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Cozinha industrial
595 produtos encontrados
Cervejeira 100 Litros Gelopar Frigobar Porta Visor Vidro GRB-100 Lançamento
1.0 (2)R$ 2.719,97 em 12x de R$ 226,66 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.447,97
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Cervejeira 228 Litros Frost Free Porta Cega GCB-23 E/PR Gelopar Preta 127v
5.0 (1)R$ 6.336,84
R$ 4.332,62 em 21x de R$ 206,32 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 4.332,62
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Cervejeira Blue Light 200 Preto Fosco Porta Invertida - Venax
4.6 (34)R$ 3.784,00
R$ 3.405,60 em 21x de R$ 162,17 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.405,60
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Cervejeiro Blue Light 200 209L Preto Fosco 220V - Venax
5.0 (2)R$ 3.979,80 em 12x de R$ 331,65 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.979,80
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Cervejeira Imbera 244 Litros Porta de Vidro Preto CCV144-127V
4.2 (6)R$ 4.398,89
R$ 4.199,00 em 21x de R$ 199,95 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.779,10
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Cervejeira Vertical Metalfrio Beer Maxx One Inverter 114 Litros Glass Viewer Inox VN12TP 220V
R$ 4.576,63
R$ 4.443,91 em 12x de R$ 370,33 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.999,52
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Cervejeira Venax Blue Light 200 Preto Fosco 209L 220V
5.0 (7)R$ 4.307,38
R$ 3.445,90 em 21x de R$ 164,09 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 3.170,23
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Cervejeira Blue Light 200 Cinza - Venax
3.2 (9)R$ 3.784,00
R$ 3.405,60 em 21x de R$ 162,17 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.405,60
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Cervejeira Imbera 569 Litros Porta de Vidro FULL BLACK CCV355 220v
R$ 5.432,39 em 21x de R$ 258,69 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 4.997,80
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Cervejeira Imbera 485 Litros Porta de Vidro Full Black CCV315-127V
5.0 (1)R$ 5.221,11
R$ 4.998,89 em 21x de R$ 238,04 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.499,00
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Cervejeira Imbera 453 Litros Porta Sólida Padrão Preta CCV315 - 220 Volts
R$ 5.798,00
R$ 4.898,00 em 21x de R$ 233,24 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 4.506,16
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Cervejeira Philco Vertical PCV142P 91L
R$ 2.599,90
R$ 2.199,90 em 21x de R$ 104,76 sem juros no Cartão Luiza
(6% de desconto no pix)ou R$ 2.067,91
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Cervejeira Porta de Visor 572 Litros Metalfrio VN50AF Preta 220V
5.0 (2)R$ 6.179,00 em 21x de R$ 294,24 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 6.179,00
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Cervejeira Vertical Metalfrio 497 Litros VN50AF Adesivada 110V
R$ 6.688,65 em 12x de R$ 557,39 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 6.019,79
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Cervejeira Blue Light 330L Preto Fosco - Venax
3.4 (9)R$ 6.325,00
R$ 5.692,50 em 21x de R$ 271,07 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 5.692,50
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Cervejeira / Expositora Vertical Metalfrio 576 Litros Optima All Black VN50AH 220V
3.0 (2)R$ 7.174,53
R$ 6.966,47 em 12x de R$ 580,54 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 6.269,82
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Cervejeiro Expositor 2 Portas 810 Litros Full Black CCV480 220V - Imbera
R$ 10.346,40 em 12x de R$ 862,20 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 10.346,40
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Cervejeira Memo 37 Litros Frost Free Corona - CHOPEIRAS MEMO
5.0 (1)R$ 2.805,90
R$ 2.244,72 em 12x de R$ 187,06 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.244,72
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Cervejeira Consul Vermelha - CZD12AV
4.8 (70)R$ 3.509,00
R$ 2.539,00 em 21x de R$ 120,90 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.539,00
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Cervejeira Imbera 363 Litros Porta de Vidro FULL BLACK CCV290 127v
R$ 4.810,72
R$ 4.329,65 em 21x de R$ 206,17 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 3.983,28
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
