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Cozinha industrial
332 produtos encontrados
Fogareiro Fogão Redondo 40Cm + Chapa Bifeteira 50Cm - Progás - Progas
R$ 396,47 em 4x de R$ 99,12 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 337,00
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Chapa Bifeteira Lisa Fogão Industrial Sobrepor Ferro 32x67cm - Libaneza
R$ 365,64 em 4x de R$ 91,41 sem juros
ou R$ 365,64
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Chapa Bifeteira Lisa Fogão Industrial Sobrepor Ferro 30x30cm - Libaneza
R$ 233,76 em 7x de R$ 33,39 sem juros
ou R$ 233,76
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Chapa Lanches Elétrica Grill com Prensa 70X30 2000W 220V Cozinha Cotherm 2562 Profissional Inox
R$ 1.604,41 em 10x de R$ 160,44 sem juros
ou R$ 1.604,41
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E1826 5,6mm Strong H - Chapa Siruba Galon Fech 3ag 7/32 F007
R$ 170,50
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Kit Chapa, dente e Calcador Pesado 4 Carreiras Máquina Reta Industrial - Universal
R$ 52,00
(12% de desconto no pix)R$ 42,24
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Chapa Semi Industrial 30x60 com prensa + Fritadeira 2 cubas inox 5L - LUDINOX
R$ 599,99 em 6x de R$ 100,00 sem juros
ou R$ 599,99
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Kit Chapa e Dente Pesado 4 Carreiras para Máquina Reta Industrial 150792-150793 - Universal
R$ 32,00
(12% de desconto no pix)R$ 25,52
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Chapa Bifeteira Venâncio CG120 Linha Americana 18mm - Venancio
R$ 7.403,33 em 10x de R$ 740,33 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 6.514,93
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Fogareiro Fogão Redondo 40Cm + Chapa Bifeteira 32Cm - Progás - Progas
R$ 324,71 em 3x de R$ 108,24 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 276,00
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Chapa Bifeteira a Gás Linha Deguste Inox C80 Venâncio - Venancio
R$ 1.249,92 em 10x de R$ 124,99 sem juros
ou R$ 1.249,92
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Chapa Bifeteira Venâncio A Gás 8mm Linha Americana CG90 - Venancio
R$ 4.236,77 em 10x de R$ 423,68 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.728,36
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Chapa Corrediça Zig Zag 20u Singer Lanmax Alpha Yamata Zoje - Evolvere
R$ 24,05
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Chapa Lanches Elétrica Grill 40X30 1200W 220V Cozinha Cotherm 2522 Profissional Industrial Inox
R$ 755,17 em 8x de R$ 94,40 sem juros
ou R$ 755,17
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Chapa Lanches Elétrica Grill 40X30 1200W Cozinha Cotherm Profissional Industrial Inox
R$ 796,93 em 12x de R$ 66,41 sem juros
ou R$ 796,93
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Queimador Industrial S/ Caulim C/ 5 Furos Fogão Júnior Roa
R$ 27,90
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Fogareiro Fogão Redondo 40Cm + Chapa Bifeteira 50Cm - Progás - Progas
R$ 263,67 em 2x de R$ 131,84 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 224,12
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Chapa Lanches Elétrica Grill 50X35 1600W 110V 127V Cozinha Cotherm 2321 Profissional Industrial Inox
R$ 907,21 em 10x de R$ 90,72 sem juros
ou R$ 907,21
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Chapa Para Virar Ferro Sao Romao 1/2'' 1796 - São Romão
R$ 223,83
R$ 214,87 em 2x de R$ 107,44 sem juros
ou R$ 214,87
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Estrutura Expositora para Chapas e Char Broiler Linha Prime 60cm Venâncio
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
