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Cozinha industrial
303 produtos encontrados
A99267807 compressor em2s80 r134 220v - ELECTROLUX
R$ 485,00 em 5x de R$ 97,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 485,00
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Motor Compressor Geladeira Emr70clp 1/5 hp R600 LBP 220v - Embraco
R$ 587,49 em 12x de R$ 48,96 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 587,49
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Compressor 220V R600a 1/5 VEMX 9C W10441742 Embraco - Brastemp
5.0 (1)R$ 681,70
R$ 631,30 em 12x de R$ 52,61 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 631,30
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Motor Compressor Tecumseh 1/2 HP - AE4456E ES1B - R22 - 220V - 60Hz - Alta
R$ 1.043,90 em 10x de R$ 104,39 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.043,90
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COMPRESSOR TECUMSEH 1.1/2 HP R404a 220V TYA2446ZES
R$ 2.479,81 em 10x de R$ 247,98 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.479,81
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Rele E Protetor Térmico Compressor Embraco 1/4 220V Hulter
R$ 88,08
R$ 74,87
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Compressor Tecumseh 1/3HP LBP TW160RS/TSB1390 c/ Capacitor - 220V
R$ 494,00 em 21x de R$ 23,52 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 494,00
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Compressor 1hp r22 220v 1f media tecumseh tya9455ees
R$ 1.650,00 em 12x de R$ 137,50 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.650,00
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Compressor 1/4 HP+ R134 220V Embraco EGAS80HLR
R$ 585,00 em 5x de R$ 117,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 585,00
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Compressor 110V R134a 1/3 EGAS 100HLR W10393814 Embraco - Brastemp
R$ 849,33
R$ 759,05 em 12x de R$ 63,25 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 759,05
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Compressor 110V R600a 1/6 EM2T 60CLP W11516476 Embraco - Brastemp
R$ 712,38
R$ 602,27 em 12x de R$ 50,19 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 602,27
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Compressor Tecumseh 1/5HP R134 Blend 600 BTUS Baixa 110V Monofásico
R$ 428,17 em 12x de R$ 35,68 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 385,35
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Compressor Embraco 1/6 R-600 110V Emu60Clp/Em2U60Clp
R$ 937,78 em 9x de R$ 104,20 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 797,11
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Relé partida compressor refrigeração 1/5hp 220v - Electrolux
R$ 20,80
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Motor Compressor 1.1/4 Hp Nj9232E Aspera R22 Embraco 220V
R$ 2.960,92 em 21x de R$ 141,00 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.605,61
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Compressor Geladeira Electrolux El70c 1/5 R600a 127v 110V
R$ 686,00 em 7x de R$ 98,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 686,00
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Motor Compressor Elgin 3/4 HP - TCB 4020 E - R404A - 220V - 60Hz - Baixa
R$ 1.953,96 em 10x de R$ 195,40 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.953,96
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Compressor Embraco 1/5 R134 Coquinho 110V EM2U60HLP
5.0 (2)R$ 620,00 em 12x de R$ 51,67 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 620,00
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Motor Compressor Embraco 1/4 HP EGAS 80 CLP 110V R600
R$ 873,33 em 9x de R$ 97,04 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 873,33
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Compressor 1/3 HP R134 127v Embraco FFI12HBX
R$ 755,00 em 7x de R$ 107,86 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 755,00
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
