Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
1.396 produtos encontrados
Vitrine Natural Polar 1,75M Preto Platinum PVN
R$ 2.968,00 em 21x de R$ 141,33 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 2.730,56
no Pix
Estufa Curva Dupla Linha Ouro 6 Bandejas EF 2.261 - Marchesoni
R$ 501,12 em 12x de R$ 41,76 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 501,12
no Pix
Estufa Dupla Onix Marchesoni 8 Bandejas 220V EF.8.282
R$ 903,90 em 12x de R$ 75,33 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 777,35
no Pix
Estufa Vitrine Aquecedor Para Salgados Dupla 8 Bandejas 220V - Titã
R$ 904,37 em 9x de R$ 100,49 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 768,71
no Pix
Estufa curva 06 bandeijas Dupla Marchesoni salgados 220 Volt
R$ 630,43 em 6x de R$ 105,07 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 554,78
no Pix
BD4 - Estufa Beta para salgados 4 bandejas Dupla Preta - 220V - Omega
4.7 (3)R$ 793,00
R$ 713,90 em 12x de R$ 59,49 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 678,21
no Pix
Estufa para Padaria Vitrine para Salgados Gelopar MEQA 75
R$ 3.599,97 em 12x de R$ 300,00 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.239,97
no Pix
BD10 - Estufa Beta para salgados com 10 bandejas Dupla Preta - 220V - Omega
4.7 (3)R$ 1.290,00
R$ 1.259,90 em 12x de R$ 104,99 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.196,91
no Pix
Estufa Térmica P/ Salgados Curva Ouro 05 Bandejas - Edanca 220v
5.0 (1)R$ 550,00 em 6x de R$ 91,67 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 467,50
no Pix
Estufa expositor para salgados elétrica 70cm com 4 Bandejas Supritecs
4.8 (6)R$ 503,89 em 5x de R$ 100,78 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 503,89
no Pix
Estufa Salgados Quente Dupla 8 Bandejas Com Termostato Inox Tita
R$ 679,90 em 7x de R$ 97,13 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 679,90
no Pix
Estufa Vitrine Curva para Salgado 3 bandejas W3B Tita
R$ 431,89
R$ 418,93 em 4x de R$ 104,73 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 418,93
no Pix
Estufa Térmica P/ Salgados Curva Ouro 04 Bandejas - Edanca 110v
4.0 (4)R$ 475,00 em 5x de R$ 95,00 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 403,75
no Pix
Estufa Para Salgados Moderna com 3 Andares e 9 Bandejas - POLIMAC
R$ 2.199,60 em 10x de R$ 219,96 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.199,60
no Pix
BD12 - Estufa Beta para salgados 12 bandejas Dupla Dourada - 220V - Omega
4.5 (2)R$ 1.438,40 em 12x de R$ 119,87 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.366,48
no Pix
Estufa vitrine aquecedora para salgados dupla 8 bandejas 127v - Marchesoni
R$ 803,96 em 8x de R$ 100,50 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 707,48
no Pix
Estufa expositor para salgados elétrica Dupla com 6 Bandejas Supritecs
5.0 (7)R$ 619,39 em 6x de R$ 103,23 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 619,39
no Pix
Estufa Salgados Quente 4 Bandejas Com Termostato Tita
5.0 (1)R$ 473,90 em 5x de R$ 94,78 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 473,90
no Pix
Estufa PC Grow Cultivo Indoor Led Full Spectrum com Filtro - Xxi vendas
4.0 (1)R$ 982,09 em 9x de R$ 109,12 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 834,78
no Pix
Estufa aquecedora salgados 4 bandejas 127v - Marchesoni
R$ 591,41 em 6x de R$ 98,57 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 520,44
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
