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Cozinha industrial
1.372 produtos encontrados
4 Lampada para Cabine Uv Estufa Lâmpada 9w Forninho Cabine - A.R Variedades MT
R$ 99,02
no Pix
AD12 - Estufa Alfa de 12 bandejas Dupla Preto - 220V - Omega
R$ 1.295,00
R$ 1.218,95 em 12x de R$ 101,58 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.158,00
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BD10 - Estufa Beta para salgados de 10 bandejas Dupla Prata - 220V - Omega
R$ 1.290,00
R$ 1.259,99 em 12x de R$ 105,00 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.196,99
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AD6 - Estufa Alfa para salgados de 6 bandejas Dupla Café - 127V - Omega
R$ 923,90 em 12x de R$ 76,99 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 877,71
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Estufa curva 06 bandeijas Dupla Marchesoni salgado 110 Volt
R$ 907,93 em 10x de R$ 90,79 sem juros
ou R$ 907,93
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B6 - Estufa Beta para salgados 6 bandejas Preta - 127V - Omega
R$ 1.150,00
R$ 986,90 em 12x de R$ 82,24 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 937,56
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Estufa Vitrine Salgados Curva Com LED 2 Bandejas Inox Clio Tita
R$ 1.249,90 em 10x de R$ 124,99 sem juros
ou R$ 1.249,90
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Kit 4 Estojos Inox - Para Esterilização Em Estufa - 18x5x3cm - ODONTÉCNICA
R$ 197,00 em 2x de R$ 98,50 sem juros
ou R$ 197,00
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Coffe Center - Kit Cafeteira + Estufa e Acessórios - Tateti
R$ 182,47 em 6x de R$ 30,41 sem juros
ou R$ 182,47
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Conector 8 Aberto Fixação Tela Rede Proteção Estufa - 335 Un - ARRUD'ESTUFAS AGRÍCOLAS
R$ 220,01
R$ 200,00 em 6x de R$ 33,33 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 190,00
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Estufa Vertical Progás Inox 6 Bandejas 2 Andares 127 V - Progas
R$ 1.044,06 em 10x de R$ 104,41 sem juros
ou R$ 1.044,06
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Estufa Dupla 8 Bandejas Vidro Curvo Supritecs 220V
R$ 750,00
R$ 730,00 em 12x de R$ 60,83 sem juros
ou R$ 730,00
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Estufa tita evr 08bd perf pret reta 127v - TITA INDUSTRIA E COMERCIO
R$ 960,84 em 10x de R$ 96,08 sem juros
ou R$ 960,84
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Kit 4 Estojos Inox - Para Esterilização Em Estufa 18x5x3cm - MBM Decor / Odontécnica
R$ 197,00 em 2x de R$ 98,50 sem juros
ou R$ 197,00
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Estufa de Aquecimento Curva Alimentos 5 Bandejas 500w Prv-05e Vermelho 127v - Progás P38923 - PROGAS
R$ 871,55 em 9x de R$ 96,84 sem juros
ou R$ 871,55
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Kit 10 Lampada Secagem Infravermelha 250w 110v E27 Estufa - bcm
R$ 339,88 em 3x de R$ 113,29 sem juros
ou R$ 339,88
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Lona para Horta Filme Plastico 75 Micras Difusor 4x12m Para Cobertura de Estufa Agrícola - ARRUD'ESTUFAS AGRÍCOLAS
R$ 194,64
R$ 155,72 em 5x de R$ 31,14 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 147,93
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Estufa Evr Vitrine Para Salgados 5 Bandejas Titã
R$ 1.323,65 em 10x de R$ 132,37 sem juros
ou R$ 1.323,65
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Estufa Portátil Para Eletrodos 450Mm 5Kg 250W 220V - Vonder
R$ 605,74 em 6x de R$ 100,96 sem juros
ou R$ 605,74
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Estufa Evr Vitrine Para Salgados 5 Bandejas Titã
R$ 1.354,99 em 10x de R$ 135,50 sem juros
ou R$ 1.354,99
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
