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Cozinha industrial
1.379 produtos encontrados
Estufa Vitrine Salgados Curva Dupla Com LED 4 Bandejas Inox Caliope Tita
R$ 1.698,90 em 10x de R$ 169,89 sem juros
ou R$ 1.698,90
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Estufa Vitrine Elétrica Dupla Quente 6 Bandejas Caliope Inox com Termostato Tita
R$ 2.259,90 em 10x de R$ 225,99 sem juros
ou R$ 2.259,90
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Filme para Estufa Leitoso Agrícola 100 Micras 2,2x45m - Neoplastic
R$ 434,85
R$ 326,99 em 10x de R$ 32,70 sem juros
ou R$ 326,99
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Estufa Para Salgado Quadrada Dupla 6 Bandejas Evr Bc Titã
R$ 795,71 em 8x de R$ 99,46 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 676,35
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Estufa Horizontal 8 Bandejas Duplas W8Bd - Titã 220V
R$ 819,34 em 9x de R$ 91,04 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 721,02
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G5 - Estufa Gama para salgados semi curva 5 bandejas Preta - 220V - Omega
R$ 1.150,00
R$ 951,20 em 12x de R$ 79,27 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 903,64
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10 Presilha Clips Conector Prendedor de Rede p Lona Sombrite Fixar Tela - GME Formas
R$ 10,90
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Filme Plástico Difusor para Estufa Agrícola 150 Micras - 7,6x10m - Nortene
R$ 683,73
R$ 560,99 em 12x de R$ 46,75 sem juros
ou R$ 560,99
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Sensor saevo tamanho 1 - ALLIAGE SAEVO
R$ 12.390,00 em 10x de R$ 1.239,00 sem juros
ou R$ 12.390,00
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Estufa de Fermentação EF-10 G2 Epóxi Mónofásica sem refrigeração G.Paniz
R$ 9.629,99 em 10x de R$ 963,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 8.474,39
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Estufa Erato 2 Bandejas Com LED LP 2B Preta 220V - Titã - TITA
R$ 1.186,92 em 12x de R$ 98,91 sem juros
ou R$ 1.186,92
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Estufa Para Salgados 8 Bandejas Dupla Linha Ouro Marchesoni
R$ 837,00 em 9x de R$ 93,00 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 711,45
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Estufa Vitrine Dupla Para Salgado 8 Bandejas Erato com Termostato Tita
R$ 2.664,90 em 10x de R$ 266,49 sem juros
ou R$ 2.664,90
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Estufa Vitrine Elétrica Dupla Quente 6 Bandejas com Termostato Caliope Tita
R$ 2.259,90 em 10x de R$ 225,99 sem juros
ou R$ 2.259,90
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Estufa Vitrine Quadrada Para Salgados 3 Bandejas Evr Titã
R$ 667,90 em 7x de R$ 95,41 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 587,75
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Estufa ( espelhado ) para fogão atlas dako 4b magister style
R$ 132,00
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Estufa 48 Marmitas Universal Eim48t Vapor Elétrico
R$ 6.771,25 em 10x de R$ 677,13 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 6.432,69
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Acrigel Estufa Lanterna Led/Uv Portátil Manicure Plus - Correia Ecom
(15% de desconto no pix)R$ 93,92
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Coberturas de estufa Sunblock Shade Cloth Net Mesh Trap 3x3m - Wokex
R$ 359,00 em 3x de R$ 119,67 sem juros
ou R$ 359,00
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Estufa Salgados Quente 3 Bandejas Com Termostato Tita
5.0 (2)Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
