Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
414 produtos encontrados
Exaustor 50cm Comercial 220 Volts - 80 5002 - VENTI-DELTA
R$ 669,82
R$ 439,89 em 4x de R$ 109,97 sem juros
ou R$ 439,89
no Pix
Exaustor Ventisol Industrial 30 Com Reversor 220V 440
R$ 462,26
R$ 443,77 em 4x de R$ 110,94 sem juros
ou R$ 443,77
no Pix
Ventilador/Exaustor Axial Industrial Grafite 200mm Bivolt - Tron
R$ 251,00 em 2x de R$ 125,50 sem juros
ou R$ 251,00
no Pix
Exaustor Ventisol Industrial Linha Serviço Pesado Monofásico 40 cm 220V
R$ 975,00 em 10x de R$ 97,50 sem juros
ou R$ 975,00
no Pix
Exaustor 50Cm Axial Serviço Pesado Ventisol Trifásico
R$ 1.304,02 em 10x de R$ 130,40 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.147,54
no Pix
Exaustor Industrial GOAR 40cm Linha Pesada 220V
R$ 1.033,82 em 10x de R$ 103,38 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 878,75
no Pix
Exaustor Axial Industrial com Reversão 50CM Cinza VENTIDELTA - VENTI-DELTA
R$ 467,90 em 5x de R$ 93,58 sem juros
ou R$ 467,90
no Pix
Exaustor Indutrial 30CM 220V Venti Delta - Ventisol
R$ 639,76 em 7x de R$ 91,39 sem juros
ou R$ 639,76
no Pix
Exaustor Industrial GOAR 40cm Linha Pesada 220V
R$ 981,00 em 10x de R$ 98,10 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 833,85
no Pix
Exaustor Parede 40Cm Linha Pesada Industrial Ventisol 220V
R$ 731,78 em 8x de R$ 91,47 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 658,60
no Pix
Exaustor de 30 cm BIvolt Industrial para Coifas - VentAir
R$ 800,00 em 12x de R$ 66,67 sem juros
ou R$ 800,00
no Pix
Exaustor 25cm Alta Rotação Industrial Churrasqueira com chave de Reversão Vitalex Monovolt
R$ 458,60 em 5x de R$ 91,72 sem juros
ou R$ 458,60
no Pix
Exaustor 30cm Ventisol Monovolt Comercial Industrial
R$ 263,70 em 2x de R$ 131,85 sem juros
ou R$ 263,70
no Pix
Exaustor 50Cm Alta Industrial - Ventair
R$ 1.542,95 em 10x de R$ 154,30 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.311,51
no Pix
Exaustor Industrial / Comercial 40Cm Turbão Alta Vão 220V
R$ 402,94 em 4x de R$ 100,74 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 342,50
no Pix
Microventilador Axial Rax 2 Invertido Ventisilva
R$ 799,00
R$ 760,00 em 12x de R$ 63,33 sem juros
ou R$ 760,00
no Pix
Exaustor Industrial Ventisol - Axial 50cm Premium
R$ 379,00 em 4x de R$ 94,75 sem juros
ou R$ 379,00
no Pix
Exaustor Axial Industrial 20 centímetros de diâmetro - ABRIL COIFAS
R$ 444,60 em 12x de R$ 37,05 sem juros
ou R$ 444,60
no Pix
Exaustor de Parede Industrial 40cm com Reversão 110V - JL Colombo
R$ 486,50 em 12x de R$ 40,54 sem juros
ou R$ 486,50
no Pix
Exaustor Industrial Silencioso 30 cm Cinza Trifásico 1/4 CV - Venti-Delta
R$ 500,56 em 7x de R$ 71,51 sem juros
ou R$ 500,56
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
