Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
350 produtos encontrados
Chave Exaustor Ex 30/40cm 6uf C/capacitor 127v Ventisol
R$ 56,99
no Pix
Ventilador Exaustor Tron Axial Industrial 50cm Grafite Bivolt
R$ 599,90 em 12x de R$ 49,99 sem juros
ou R$ 599,90
no Pix
Exaustor Ventisol Industrial Linha Serviço Pesado Monofásico 40 cm 220V
R$ 975,00 em 10x de R$ 97,50 sem juros
ou R$ 975,00
no Pix
Exaustor Comercial Industrial 50 Cm Bivolt Lorensid - Loren Sid
R$ 579,99
R$ 536,99 em 12x de R$ 44,75 sem juros
ou R$ 536,99
no Pix
Exaustor 50cm 220v Comercial 445 Ventisol
R$ 357,77 em 3x de R$ 119,26 sem juros
ou R$ 357,77
no Pix
Exaustor Industrial Grafite Bivolt 300MM Tron
R$ 349,90
R$ 329,90 em 3x de R$ 109,97 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 303,51
no Pix
Ventilador Axial Exaustor Industrial 50cm 220V Ventisol
R$ 356,99 em 3x de R$ 119,00 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 321,29
no Pix
Exaustor Industrial Venti-Delta - 40cm
R$ 367,00 em 4x de R$ 91,75 sem juros
ou R$ 367,00
no Pix
Exaustor 30 CM Bivolt Alta Vazão - VENTAIR
R$ 452,00 em 12x de R$ 37,67 sem juros
ou R$ 452,00
no Pix
Exaustor Solaster Industrial Linha Pesada 30cm 127v / 220v
R$ 970,99 em 12x de R$ 80,92 sem juros
ou R$ 970,99
no Pix
Motor Ventilador Exaustor Vix 500mm RQA4E-500
R$ 680,00 em 7x de R$ 97,14 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 625,60
no Pix
Exaustor Industrial 30 cm 1/6CV (220V) - Ventisol
R$ 299,50 em 9x de R$ 33,28 sem juros
ou R$ 299,50
no Pix
Exaustor Industrial 50 Cm Vitalex - JL COLOMBO
R$ 494,90 em 12x de R$ 41,24 sem juros
ou R$ 494,90
no Pix
Exaustor Industrial Ventisol - Axial 50cm Premium
R$ 399,90 em 4x de R$ 99,98 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 351,91
no Pix
Exaustor 50cm Comercial 220 Volts - 80 5002 - VENTI-DELTA
R$ 669,82
R$ 439,89 em 4x de R$ 109,97 sem juros
ou R$ 439,89
no Pix
Exaustor Indústrial Axial 50cm Ventisilva - E50T6
R$ 3.280,00
R$ 2.980,00 em 12x de R$ 248,33 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.622,40
no Pix
Ventilador/Exaustor Axial Industrial Grafite 200mm Bivolt - Tron
R$ 251,00 em 2x de R$ 125,50 sem juros
ou R$ 251,00
no Pix
Exaustor Axial Industrial 40cm 220v Ventisol
R$ 349,00
R$ 299,00 em 9x de R$ 33,22 sem juros
ou R$ 299,00
no Pix
Exaustor Industrial Axial 30cm Pesado 220V EP30 M42 Goar
R$ 760,24 em 8x de R$ 95,03 sem juros
ou R$ 760,24
no Pix
Exaustor Ventilador Axial Industrial Ventisol 1650RPM,
R$ 258,25 em 8x de R$ 32,28 sem juros
ou R$ 258,25
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
