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Cozinha industrial
2.812 produtos encontrados
Fogão Industrial Dako CDA 2 Bocas - ATLAS
5.0 (7)R$ 799,90 em 7x de R$ 114,27 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 799,90
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Fogão Industrial 2 Bocas Jr Alta Pressão Preto C/ Mangueira - ROA
4.3 (29)R$ 289,90 em 3x de R$ 96,63 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 289,90
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Fogão Industrial 2 Bocas Jr Alta Pressão Roa com Pé Registro e Mangueira
4.8 (9)R$ 349,90
R$ 314,91 em 3x de R$ 104,97 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 314,91
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Fogão Industrial 4 bocas Cinza Alta Pressão + Kit Mangueira - MetalChamorro-Riskgás
1.0 (1)R$ 579,90
R$ 499,90 em 5x de R$ 99,98 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 499,90
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Fogão industrial 4 bocas com forno tampa inox grelha 30x30 - CRISTALAÇO
4.2 (78)R$ 1.553,80
R$ 1.358,10 em 13x de R$ 104,47 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.358,10
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Fogão Industrial 2 Bocas 20x20 Alta Pressão C/ Mangueira - LUDINOX
4.7 (3)R$ 273,99 em 3x de R$ 91,33 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 273,99
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Fogão Industrial Inox 4 Bocas Alta Pressão - JME METAL
5.0 (2)R$ 849,99
R$ 824,49 em 9x de R$ 91,61 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 824,49
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Fogão Industrial 6 Bocas Com Chapa e Forno Tampa Inox 55L Gastromixx
5.0 (1)R$ 2.482,71
R$ 2.168,10 em 21x de R$ 103,24 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.168,10
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Fogão 4 Bocas Dako Magister Grill Preto com Mesa Inox Bivolt
R$ 1.399,00
R$ 1.299,00 em 12x de R$ 108,25 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.299,00
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Fogão Alta Pressão 2 Bocas Queimador Ferro Fundido - Dasshaus
R$ 113,12
R$ 96,15
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Fogão Industrial Venâncio 5 Bocas 2 Duplas a Gás Baixa Pressão Com Forno E5D2F
5.0 (1)R$ 2.273,72 em 12x de R$ 189,48 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.955,40
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Fogão Standard Alta Pressão Industrial 2 Bocas Completo JCN
5.0 (1)R$ 428,98
R$ 386,08 em 4x de R$ 96,52 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 386,08
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Fogão 4 Bocas Industrial Alta Pressão Com Forno Economic Cristal Aço
R$ 1.549,00 em 15x de R$ 103,27 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.549,00
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Fogão Industrial Duas Bocas Baixa Pressão De Mesa - Metalfour
4.5 (2)R$ 393,55
R$ 354,19 em 11x de R$ 32,20 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 311,69
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Fogão Industrial Venâncio 6 Bocas 3 Duplas a Gás Baixa Pressão Inox com Forno EI6D3F
4.0 (3)R$ 3.183,21 em 12x de R$ 265,27 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.737,56
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Fogão Industrial 4 Bocas com Forno Realce - Realce Eletrodomésticos
4.0 (1)R$ 2.770,51
R$ 1.978,94 em 19x de R$ 104,15 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.978,94
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Fogão Profissional 2 Bocas Venâncio Linha Bravo Preto com Forno
5.0 (1)R$ 1.735,00 em 12x de R$ 144,58 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.492,10
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Fogão 4 Bocas Baixa Pressão Linha Prime Itajobi - Itajobi Fogões
4.5 (4)R$ 830,30 em 12x de R$ 69,19 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 714,06
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Fogão Profissional 4 Bocas Venâncio Linha Bravo com Forno
5.0 (1)R$ 2.529,32 em 12x de R$ 210,78 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.175,22
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Fogão 2 Bocas Industrial Alta Pressão 30x30 com kit instalação doméstico residencial - Evitra
R$ 547,05 em 5x de R$ 109,41 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 547,05
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
