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Cozinha industrial
2.805 produtos encontrados
Fogão Industrial 8 Bocas 40x40 com 2 Fornos Luxo Metalmaq
5.0 (1)R$ 6.468,23
R$ 6.274,18 em 21x de R$ 298,77 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 6.274,18
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Fogão Industrial 2 Bocas Preto Dako Couraçado com Tripla Chama e Pés Removíveis Dako Couraçado
R$ 779,00
R$ 729,00 em 7x de R$ 104,14 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 729,00
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Fogão 2 Bocas Simples Cefaz com Forno Linha Gold Alta Pressão CFZG-119
R$ 1.306,68 em 12x de R$ 108,89 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.123,74
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Fogão Profissional 2 Bocas Venâncio Linha Bravo com Forno
5.0 (1)R$ 1.718,12 em 12x de R$ 143,18 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.477,58
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Fogão Industrial 8 Bocas 40x40 com 2 Fornos Luxo Metalmaq
5.0 (1)R$ 6.468,23
R$ 6.274,18 em 21x de R$ 298,77 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 6.274,18
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Fogão Industrial 4 Bocas com Chapa e Forno Tampa Inox 55L Gastromixx
5.0 (2)R$ 2.064,13
R$ 1.799,10 em 17x de R$ 105,83 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.799,10
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Fogão Esmaltec Pérola 4 Bocas Preto
R$ 799,00 em 7x de R$ 114,14 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 799,00
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Fogão Industrial 4 Bocas Em Inox Baixa Pressão Com Forno Mr Fogões
R$ 2.079,00 em 20x de R$ 103,95 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.079,00
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Fogão Industrial 4 Bocas Alta Pressão + Kit Alta Pressão MR - MR FOGÕES
4.7 (7)R$ 809,00 em 8x de R$ 101,13 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 809,00
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Fogão Industrial 2 Bocas Alta Pressão com mangueira e registro 2 Tamanhos - JBC ELETRO
5.0 (2)R$ 369,90
R$ 369,89 em 4x de R$ 92,47 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 369,89
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Fogão industrial 6 bocas alta pressão preto com mangueira e registro - JBC ELETRO
R$ 799,90 em 8x de R$ 99,99 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 799,90
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Fogão Clarice 4 Bocas com Forno Semi Industrial
4.9 (7)R$ 1.949,00 em 19x de R$ 102,58 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.949,00
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Fogão Industrial 1 Bocas 30X30 Alta Pressão Em Inox - JME METAL
2.0 (1)R$ 368,45
R$ 350,88 em 3x de R$ 116,96 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 350,88
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Fogão a Gás Industrial Bravo com 4 Bocas 4.090kcal - VENANCIO
3.0 (2)R$ 2.614,99 em 21x de R$ 124,52 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 2.405,79
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Fogão Industrial Baixa Pressão 1 Boca Queimador Duplo Perfil 5 Grelha 30x30 Ferro Fundido MetalFour - Metal Four
4.3 (4)R$ 372,90 em 3x de R$ 124,30 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 372,90
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Fogão Industrial 2 Bocas Pressão Alta Compacto Ferro Fundido cor Preta com 4 Pés - Lares Fogão Industrial Fogão 2 Bocas
R$ 187,91 em 2x de R$ 93,96 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 178,51
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Fogão Industrial 4 Bocas Preto com Forno e Tripla Chama Dako Couraçado
3.0 (2)R$ 2.619,00
R$ 2.357,10 em 21x de R$ 112,24 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.357,10
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Fogão Venâncio Extra 3 Bocas 1 Dupla e com Forno
R$ 1.660,23 em 12x de R$ 138,35 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.427,80
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Fogão Industrial 4 bocas 40x40 com Forno 2 Queimadores Duplos Metalmaq
R$ 3.355,99
R$ 3.255,31 em 21x de R$ 155,01 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.255,31
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Fogão a Gás Bravo 4 Bocas BR4BFVR com Forno VERMELHO INTENSO - Met Venâncio
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
