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Cozinha industrial
355 produtos encontrados
Chapa Lanches Elétrica Grill 70X30 2000W Cozinha Cotherm Profissional Industrial Inox
5.0 (1)R$ 935,04 em 10x de R$ 93,50 sem juros
ou R$ 935,04
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Chapa Bifeteira Elétrica Light CBE-600L 60cm Metalcubas 220 Volts
R$ 2.134,85 em 10x de R$ 213,49 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.878,67
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Chapa De Lanche Elétrica 40x35 Sem Abafador - Pratic Metal
R$ 445,83 em 12x de R$ 37,15 sem juros
ou R$ 445,83
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Chapa Bifeteira Elétrica 120cm Venâncio Deguste Luxo 4,76mm de Espessura com Prensa 220V CE120-49818
R$ 2.966,67 em 12x de R$ 247,22 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.521,67
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Chapa Sanduicheira Elétrica de Aluminio Venâncio Conjugada 67 cm com 2 Prensas SCE70A2P 220V
R$ 3.147,98 em 12x de R$ 262,33 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.675,78
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Chapa Lanches Elétrica Grill 40X30 1200W 220V Cozinha Cotherm 2522 Profissional Industrial Inox
R$ 755,17 em 8x de R$ 94,40 sem juros
ou R$ 755,17
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Chapa de Fritura Metvisa a Gás 80cm 03 Queimadores
R$ 1.416,45
R$ 971,28 em 10x de R$ 97,13 sem juros
ou R$ 971,28
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Chapa Lanches Elétrica Grill 40X30 1200W Cozinha Cotherm Profissional Industrial Inox
R$ 755,17 em 8x de R$ 94,40 sem juros
ou R$ 755,17
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Chapa Bifeteira a Gás 65cm Venâncio Deguste Luxo 4,76mm de Espessura com Prensa C65-49802
R$ 808,32 em 12x de R$ 67,36 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 687,07
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Chapa Sanduicheira Grill Elétrico Alumínio PRA-45E 127V - Progás
R$ 1.771,14 em 10x de R$ 177,11 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.558,60
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Chapa de Fritura Metvisa a Gás 120cm 05 Queimadores
R$ 2.470,56
R$ 1.694,10 em 10x de R$ 169,41 sem juros
ou R$ 1.694,10
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Chapa Bifeteira A Gás 5 Queimadores C120 Venâncio - Venancio
R$ 1.744,44 em 10x de R$ 174,44 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.535,11
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Chapa Elétrica Metalcubas 60x45 Cm 3600W 6,4 Mm 220v
R$ 1.659,00 em 10x de R$ 165,90 sem juros
ou R$ 1.659,00
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Prensa Grill Profissional Elétrica PR-350E STYLE Progás 127V
R$ 895,22 em 7x de R$ 127,89 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 850,46
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Chapa Bifeteira Elétrica 65cm Venâncio Deguste Luxo 4,76mm de Espessura com Prensa 220V CE65-49812
R$ 1.374,63 em 12x de R$ 114,55 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.168,44
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Prensa Grill Elétrica PR-220E STYLE Progás 127v
R$ 817,07 em 9x de R$ 90,79 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 719,02
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Chapa De Lanche E Churrasqueira 80 Cm À Gás Fg08 Croydon
R$ 2.478,18 em 10x de R$ 247,82 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.180,80
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Grill A Gás PR-500 G STYLE - Com Prensa e Gás Baixa Pressão Em Aço Inox Escovado - Progás
R$ 480,99 em 5x de R$ 96,20 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 423,27
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Sanduicheira Elétrica Best Press Grill Prata 220V - KJ225
R$ 399,90 em 12x de R$ 33,33 sem juros
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Chapeira De Lanches Semi Profissional À Gás 30X60 com prensa + 7 acessórios para cozinha - LUDINOX
R$ 281,99 em 3x de R$ 94,00 sem juros
ou R$ 281,99
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
