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Cozinha industrial
191 produtos encontrados
Moinho de farinha Moagem de grãos de café Miller Stainless Steel - Wokex
R$ 619,00 em 6x de R$ 103,17 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 619,00
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Moedor Café Elétrico Moinho Grãos Aço Inox Farinha Doméstica - Shophalle Magalu
R$ 112,45
R$ 76,20
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Maquina Moer Grãos Cereais Café Elétrica Malta
R$ 2.150,02 em 21x de R$ 102,38 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.827,52
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Moedor De Café Philco Grano Aroma 200W Inox - Pmc01I - 127V
R$ 211,63 em 2x de R$ 105,82 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 179,89
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Moinho Moedor de Café Grãos Milho Pimenta Elétrico Alimentação 12V Bateria Arbel MCF 55
5.0 (1)R$ 1.251,13 em 12x de R$ 104,26 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.251,13
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Moinho Moedor de Café 35 kg/h Grãos 70 kg/h Milho Pimenta Elétrico Industrial Arbel MGR90 2.0 Bivolt
R$ 2.634,11 em 12x de R$ 219,51 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.634,11
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Triturador de Café Elétrico Portátil Bivolt Ideal para Moer Grãos de Café 110v - BIVENA
R$ 165,98
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Aparelho triturar Moer Grãos Semente Milho Café Elétrico 110v - ZEM
R$ 188,90 em 2x de R$ 94,45 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 160,57
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Dispositivo de Café 220v com Moedor de Grãos Integrado para Frescor Máximo - ATENA
R$ 421,24 em 4x de R$ 105,31 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 400,18
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Triturador De Grãos Moedor Sementes Café Milho Elétrico 110v - ZEM
R$ 189,90 em 2x de R$ 94,95 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 161,42
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Moinho Moedor De Café Elétrico Com Regulagem Botini
5.0 (6)R$ 965,00 em 12x de R$ 80,42 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 965,00
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Processador Elétrico para Acarajé Moedor Espremedor Feijão Industrial 75 kg/h Arbel Pra 124
R$ 2.643,17 em 10x de R$ 264,32 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.643,17
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Moedor Triturador Grãos Semente Milho Café Elétrico 110v - ZEM
R$ 187,90 em 2x de R$ 93,95 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 178,51
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Moinho Moedor de Café 35 kg/h Grãos 70 kg/h Milho Pimenta Elétrico Industrial Arbel MGR90 2.0 Bivolt
R$ 2.493,20 em 12x de R$ 207,77 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.493,20
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Moedor elétrico de grãos de café 220V, moagem de cozinha - Wokex
R$ 288,00 em 3x de R$ 96,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 288,00
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Moedor cafe 480/530w biv arbel mcf-55-2.0
R$ 994,32 em 12x de R$ 82,86 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 994,32
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Moedor De Café Elétrico 127v Com Inmetro E Ce - raleo
R$ 1.359,00
R$ 1.099,00 em 12x de R$ 91,58 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.099,00
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Moedor de café Bunn GVH-3A
R$ 19.700,00
R$ 17.400,00 em 12x de R$ 1.450,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 17.400,00
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Moedor De Café Elétrico Industrial Disco 63mm Bermar Bm03nr
R$ 1.659,00 em 16x de R$ 103,69 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.659,00
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Moedor de café manual B03 20mpc03 Botini
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
