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Cozinha industrial
507 produtos encontrados
Alça Superior Da Panela Pressão Eirilar 13L 18L E 22L
(15% de desconto no pix)R$ 70,31
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Borracha Panela Pressão Hotel Profissional Industrial Nigro
R$ 75,90
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Panela De Pressão Polida Abc 15 Litros Com Asa - Alumínio Abc
R$ 870,04 em 9x de R$ 96,67 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 739,53
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Panela De Pressão 20 Litros Profissional Fechamento Externo - Nacional
R$ 745,57 em 8x de R$ 93,20 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 633,73
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Panela De Pressão Profissional 20 Litros Nigro
R$ 648,34 em 7x de R$ 92,62 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 570,54
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Panela De Pressão Profissional 10 Li Nigro Pronta
R$ 642,96 em 7x de R$ 91,85 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 546,52
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Panela de Pressão Industrial Nigro Eterna Polida 20 Litros - 1
R$ 699,90 em 7x de R$ 99,99 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 615,91
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Panela de Pressão Profissional com Alça e Cabo Eirilar - 18 Litros
R$ 554,90
R$ 503,50 em 5x de R$ 100,70 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 427,98
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Panela de Pressão Polida Fulgor Econômica 3 Litros
R$ 204,95 em 2x de R$ 102,48 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 174,21
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Panela de Pressão Fechamento Externo 22 Litros Profissional Eirilar
R$ 699,99
R$ 649,99 em 7x de R$ 92,86 sem juros
ou R$ 649,99
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Panela de Pressão Polida Fulgor Econômica 3 Litros
R$ 191,42 em 2x de R$ 95,71 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 172,28
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Panela Pressao Eirilar Profissional Cabo Alça 13L 4mm
R$ 494,50 em 12x de R$ 41,21 sem juros
ou R$ 494,50
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Panela de pressão industrial 15 litros Fulgor com cabo
R$ 909,16 em 10x de R$ 90,92 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 772,79
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Panela de Pressão 3 Litros Polida Eterna - Nigro
R$ 272,29 em 3x de R$ 90,76 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 231,45
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Pino Para Panela De Pressão Fulgor De 20 Litros Alumínio - Central fogões
R$ 32,40
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Panela De Pressão Profissional 18 Litros Eirilar
R$ 2.006,39 em 10x de R$ 200,64 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.765,62
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Panela De Pressão Nigro Profissional Eterna 15L Polida
R$ 602,92 em 6x de R$ 100,49 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 530,57
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Pino Para Panela De Pressão Fulgor De 20 Litros Alumínio - Central Fogões
(15% de desconto no pix)R$ 58,17
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Pino Para Panela De Pressão Fulgor De 20 Litros Alumínio - Central Fogões
(12% de desconto no pix)R$ 30,10
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Válvula De Trabalho Da Panela Pressão Industrial 12 15 20 L - Nigro
R$ 411,73 em 4x de R$ 102,93 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 349,97
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
