Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
990 produtos encontrados
Jogo Caldeirão Panela Hotel Industrial Nº34 E Caçarola N34 - Grenada
R$ 565,80 em 6x de R$ 94,30 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 480,93
no Pix
Jogo Caldeirão Panela Hotel Industrial Nº34 E Caçarola N34 - Grenada
R$ 532,99 em 5x de R$ 106,60 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 453,04
no Pix
Panela de Pressão Suprema Roque em Alumínio Resistente 7 Litros Polida Fechamento Interno
R$ 160,90
R$ 158,90
no Pix
Panela Caçarola De Ferro Com Alça de Madeira Com Tampa 24cm - Casa E Jardim Comércio
R$ 138,00
no Pix
Panela Alumínio Nº36 Industrial - Durável - 17L - Panela Industrial
R$ 172,43
R$ 146,57
no Pix
Panela Caçarola Industrial Hotel Nº36 Kit 3UN 17L - Panela Industrial
R$ 433,73 em 4x de R$ 108,43 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 368,67
no Pix
Panela De Ferro Calderão De Bruxa Tripé 1,0 Lts Com Tampa - Casa E Jardim Comércio
R$ 160,07
R$ 136,06
no Pix
Caçarola hotel 8l aluminio 28 1977 - Engefrio
R$ 206,42 em 2x de R$ 103,21 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 206,42
no Pix
Panela De Pressão 4,5L Antiaderente Fechamento Externo Cinza - Alegrete
R$ 333,72 em 3x de R$ 111,24 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 283,66
no Pix
Caçarola Panela De Ferro 18Cm Duas Alças 1,6 litros C/ Tampa - Casa E Jardim Comércio
R$ 89,00
no Pix
Panela Caçarola Nº18 - 1,5 L - Nutri Family
R$ 108,80
R$ 92,48
no Pix
Caçarola N 2 Barro Cozinha Restaurante 2200ml Ref. 1702 - Motta
R$ 199,99 em 3x de R$ 66,66 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 199,99
no Pix
Caçarola Hotel Panela Industrial Restaurante Nº38- 17Lts - Voiron
R$ 332,63 em 3x de R$ 110,88 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 292,71
no Pix
Caçarola hotel com asa 6,5 lt n.26 alumínio balduino
R$ 75,00
no Pix
Caçarola Linha Hotel Nº28 - Aluminio Aco
R$ 186,89 em 2x de R$ 93,45 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 164,46
no Pix
PANELA ELÉTRICA POLIMERIZADORA Nº2 ANALÓGICA VRC
R$ 2.650,00
R$ 2.591,00 em 10x de R$ 259,10 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.591,00
no Pix
Descanso De Panela De Bambu Sortidos 16,5Cm - Sq Comércio
R$ 54,84
R$ 46,61
no Pix
Caçarolas Aluminio Grosso Com Tampa Para Restaurante N36 2Pç - Panela Industrial
R$ 481,54 em 5x de R$ 96,31 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 423,76
no Pix
Jogo Caçarolas Industrial N36 Alumínio Grosso Hotel 2 Peças - Panela Industrial
R$ 474,43 em 5x de R$ 94,89 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 403,27
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
