Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
3.586 produtos encontrados
Processador de Alimentos Bermar Industrial com 2 discos Bm116
R$ 4.843,61 em 12x de R$ 403,63 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 4.165,50
no Pix
Multiprocessador Industrial para Pizza, Pizzaria, Vinagrete, Queijos Sebem
R$ 3.799,97 em 12x de R$ 316,66 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.419,97
no Pix
Picador De Palmas JK 500 2cv 60hz Trifasico 220v/380 - Trapp
R$ 6.077,00
R$ 5.173,69 em 21x de R$ 246,37 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 5.173,69
no Pix
Processador de Alimentos 7 em 1 EPS01I 220V EOS com Jogo de Facas 6 Peças Tramontina
R$ 453,87 em 4x de R$ 113,47 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 453,87
no Pix
Multiprocessador de Alimentos Industrial Inox 6 Discos 127v - FC 2
R$ 3.981,90 em 10x de R$ 398,19 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.981,90
no Pix
Processador de Alimentos Baculante Spolu 18 Litros 220V SLP-300
R$ 3.518,01 em 12x de R$ 293,17 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 3.025,49
no Pix
Mini Triturador Elétrico 4 Em 1 Para Alho E Legumes Portátil - Desert Ecom
R$ 81,58
R$ 69,34
no Pix
Cutter Processador de Alimentos G.Paniz 5 Litros Epóxi-220v - GPANIZ
R$ 2.356,20 em 21x de R$ 112,20 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 2.167,70
no Pix
Multiprocessador 5 em 1 Mondial MPN-01-B 2 Vel. 1000W Preto
3.0 (1)R$ 319,90 em 10x de R$ 31,99 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 319,90
no Pix
Multiprocessador de Alimentos Industrial Inox 6 Discos 220v - FC 2
R$ 3.981,90 em 10x de R$ 398,19 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.981,90
no Pix
Embaladora a Vácuo Doméstica Bivolt Para Conservação de Alimentos - BIVENA
R$ 150,25
no Pix
Mixer Profissional Storm Sirman Corpo em ABS com Fibra de Vidro Capacidade 15 Litros
1.0 (1)R$ 2.599,99 em 21x de R$ 123,81 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.287,99
no Pix
Processador Mallory New OggiO Mini 220v
R$ 178,35 em 2x de R$ 89,18 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 178,35
no Pix
Conservador de Frituras CFS-2 500W Inox Escovado com 2 Cestos Capacidade 10Kgs Stevan Metal
R$ 867,99 em 8x de R$ 108,50 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 763,83
no Pix
Processador De Alimentos 750W Philips Walita Ri7302/90 220V
R$ 405,55 em 4x de R$ 101,39 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 344,72
no Pix
Processador Triturador De Alimentos Eletrico 110v Inox 3litros - Belga Utilidades
R$ 218,00 em 2x de R$ 109,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 218,00
no Pix
Processador de alimentos cutter Jl Colombo 6lt
R$ 1.826,80 em 10x de R$ 182,68 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.826,80
no Pix
Processador de Alimentos Industrial Sebem com 7 Discos
R$ 3.799,97 em 12x de R$ 316,66 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.419,97
no Pix
Ninja Professional XL Processador de Alimentos 4-em-1, 1200W
R$ 3.374,26 em 10x de R$ 337,43 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.969,35
no Pix
Preparador Profissional De Sucos Laranja Limão Elétrico Oficial - Riberken
R$ 150,29
R$ 142,78
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
