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Cozinha industrial
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Sanduicheira Grande a Gás 45cm x 43cm Estriada Profissional - Croydon
R$ 3.047,00 em 10x de R$ 304,70 sem juros no Cartão Luiza
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Sanduicheira Fire Sgg65 À Gás de 65x45cm
R$ 4.563,04 em 21x de R$ 217,29 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.334,89
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Parafuso Grande Para Sanduicheira Oster Ckstpa3883
R$ 28,43
R$ 27,01
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Chapa Sanduicheira Dupla Red Chameleon 75cm Estriada a Gás Natural SPADE-GN
R$ 3.319,94 em 12x de R$ 276,66 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.855,15
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Sanduicheira Elétrica Croydon Dupla 2 Prensas Lisas SADL
R$ 5.331,19 em 12x de R$ 444,27 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 4.584,82
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Chapa Sanduicheira Dupla Red Chameleon 75cm Lisa a Gás SPADL-G
R$ 2.936,37 em 12x de R$ 244,70 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.525,28
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Sanduicheira Mitsuo ST5000K-CB 2IN1 700W 110V/60HZ
R$ 500,71 em 5x de R$ 100,14 sem juros no Cartão Luiza
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Sanduicheira Com Prensa Elétrica Progás 95 Cm PR-950 New Queen 220v
R$ 1.436,88 em 14x de R$ 102,63 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.321,93
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Sanduicheira Elétrica Dupla Lisa SADL Croydon
R$ 4.414,10 em 12x de R$ 367,84 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.193,40
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Grill Simples Prensa Chapa Lanche Menor Pr-350 E Progas 220V
R$ 887,23 em 8x de R$ 110,90 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 780,76
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Sanduicheira Onida ON-455 - 750W - 110V - Branco
R$ 227,64 em 2x de R$ 113,82 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 216,26
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Sanduicheira a Gás 650 Tron
R$ 658,90 em 12x de R$ 54,91 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 658,90
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Sanduicheira Elétrica Croydon Dupla 2 Prensas Lisas SDGL
R$ 7.595,52 em 12x de R$ 632,96 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 6.532,15
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Sanduicheira conjugada gás progás pr700 - Progas
R$ 741,02 em 8x de R$ 92,63 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 741,02
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Grill New Queen Style 100W Inox com Alça Fria - Progás PR 350ENEW
R$ 899,99 em 12x de R$ 75,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 899,99
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Sanduicheira Dupla 2 Prensas Lanche Gás Pr-952G - Progás - Progas
R$ 802,54 em 8x de R$ 100,32 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 706,24
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Sanduicheira Conjugada Alumínio a Gás SCG90A - Met. Venâncio
R$ 2.547,72 em 12x de R$ 212,31 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.547,72
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Prensa Alumínio a Gás PG35A Met. Venâncio
R$ 1.078,92 em 12x de R$ 89,91 sem juros no Cartão Luiza
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Prensa Sanduicheira Lanche Grill Elétrica 220v Chapa Lisa Alumínio PRA-45E Progás - PROGAS
R$ 1.960,77 em 19x de R$ 103,20 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.960,77
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Sanduicheira Mega Star TX8828A 220V 800W
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
