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Cozinha industrial
385 produtos encontrados
Sanduicheira Estriada Dupla Croydon Sade Elétrica 79cm
R$ 5.298,83 em 21x de R$ 252,33 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.033,89
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Sanduicheira Eletrica Simples Aluminio Lisa Pe-35a 35X33cm 1550W 220V - Venancio
R$ 1.820,01
R$ 1.655,90 em 12x de R$ 137,99 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.490,31
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Chapa Sanduicheira Elétrica Progás PR-950 E NEW Aço Inox Com Prensa 97x43cm 127V P25182
R$ 1.736,00 em 12x de R$ 144,67 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.736,00
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Sanduicheira Elétrica 70x30 Itajobi Com Prensa 220V - Itajobi Fogões
R$ 918,29 em 12x de R$ 76,52 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 789,73
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Chapa Sanduicheira A Gás Para Lanches C/ Prensa Pr-350 Progas Gas Glp
R$ 328,90 em 3x de R$ 109,63 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 328,90
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Sanduicheira Dupla Prensa Gigante Elét PR950E NEW Progás - PROGAS
R$ 1.599,15 em 15x de R$ 106,61 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.599,15
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Sanduicheira Dupla New Queen Style PR 700GN Progás - Inox c/ Chapa para Fritura
R$ 599,99 em 12x de R$ 50,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 599,99
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Sanduicheira Dupla Com Prensa Pr-700g New Queen Progás A Gás
R$ 387,00 em 12x de R$ 32,25 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 387,00
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Sanduicheira Elétrica Croydon com Prensa Estriada SACE
R$ 3.746,83 em 12x de R$ 312,24 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 3.222,27
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Sanduicheira a Gás Conjugada Chapa Lisa SACL-G Croydon
R$ 2.969,77 em 21x de R$ 141,42 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.969,77
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KIT - Sanduicheira 2 Prensas 1 Chapa Maior Gás PR-1100G + Kit Gás - Progás - PROGAS
5.0 (1)R$ 805,16 em 8x de R$ 100,65 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 805,16
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Sanduicheira Elétrica 750W - Shop Mix
R$ 223,87 em 2x de R$ 111,94 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 197,01
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Chapa a gás SANDUICHEIRA 40CM SEM PRENSA - fundferro
R$ 350,00 em 3x de R$ 116,67 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 350,00
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Sanduicheira Elétrica Misteira SAFF Croydon
R$ 2.173,40 em 12x de R$ 181,12 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.064,73
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Sanduicheira Elétrica Simples Lisa SASL Croydon
R$ 2.914,70 em 12x de R$ 242,89 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.768,97
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Sanduicheira Onida ON-455 - 750W - 220V - Branco
R$ 210,70 em 2x de R$ 105,35 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 210,70
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Sanduicheira Elétrica Croydon Simples 1 Prensa Estriada SSGE
R$ 3.966,60 em 12x de R$ 330,55 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 3.411,28
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Prensa Grill Simples 1 Prensa Maior Gás Pr-500Gn - Progás - Progas
R$ 481,73 em 4x de R$ 120,43 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 409,47
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Sanduicheira Conjugada Lisa a Gás 74 cm SPACL-G Red Chameleon - REFRIMATE
R$ 1.857,60 em 12x de R$ 154,80 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.857,60
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Chapa Sanduicheira Progás PR-700 E Style Elétrica 127V com Prensa Pão - P25029
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
