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Cozinha industrial
388 produtos encontrados
KIT - Sanduicheira 2 Prensas Gigante Gás PR-952G + Kit Gás - Progás - PROGAS
R$ 755,62 em 8x de R$ 94,45 sem juros
ou R$ 755,62
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Sanduicheira Grill Comercial A Gás MGG-45 Metalcubas
R$ 950,51 em 10x de R$ 95,05 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 836,45
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Sanduicheira Elétrica Chapa Alumínio SCE90A Venâncio - VENANCIO
5.0 (1)R$ 3.099,01 em 10x de R$ 309,90 sem juros
ou R$ 3.099,01
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Sanduicheira Gas Industrial 1 Prensa - PROGAS
R$ 549,00 em 12x de R$ 45,75 sem juros
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Sanduicheira Indl PR-700ENEW Queen 127V Progás
R$ 1.100,68 em 10x de R$ 110,07 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 990,61
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Sanduicheira A Gás PR-952 G Style - Com 2 Prensas e Gás Baixa Pressão Em Aço Inox Escovado - Progás
R$ 962,99 em 10x de R$ 96,30 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 847,43
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Sanduicheira Gás Conjugada Chapa Lisa SACL-G Croydon
R$ 3.719,99 em 10x de R$ 372,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.273,59
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Sanduicheira Megastar TX8862 800 Watts 220V ~ 50/60 HZ - Preta - Mega Star
R$ 232,54 em 2x de R$ 116,27 sem juros
ou R$ 232,54
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Sanduicheira A Gás PR-880 G Style - Com Prensa e Gás Baixa Pressão Em Aço Inox Escovado - Progás
R$ 1.032,99 em 10x de R$ 103,30 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 909,03
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Sanduicheira Elétrica 750W - shop mix
R$ 209,90 em 2x de R$ 104,95 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 199,41
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Sanduicheira Conjugada Venâncio SCE70A Elétrica 70 Alumínio 127v 16941
R$ 2.440,29 em 12x de R$ 203,36 sem juros
ou R$ 2.440,29
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Sanduicheira Elétrica 70x30 Itajobi Sem Prensa 220V - Itajobi Fogões
R$ 841,51 em 12x de R$ 70,13 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 723,70
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Sanduicheira Lisa Simples Croydon Ssgl Elétrica 45x43
R$ 4.085,28 em 10x de R$ 408,53 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.881,02
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Sanduicheira a Gás Conjugada Chapa Estriada SACE-G Croydon
R$ 2.969,77 em 10x de R$ 296,98 sem juros
ou R$ 2.969,77
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Sanduicheira Dupla a Gás Gigante Chapa Estriada SDGE-G Croydon 24 Sanduíches
R$ 7.999,99 em 10x de R$ 800,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 7.039,99
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Grill/Sanduicheira a Gás PR-350G Style New Queen Aço Escovado - Progás
R$ 342,99 em 3x de R$ 114,33 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 301,83
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Chapa Lanches Elétrica Grill 50X35 1600W 110V 127V Cozinha Cotherm 2321 Profissional Industrial Inox
R$ 860,89 em 9x de R$ 95,65 sem juros
ou R$ 860,89
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Sanduicheira Dupla 1 Prensa Lanche Gás Pr-950 G Progás - Progas
R$ 651,78 em 7x de R$ 93,11 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 573,57
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Misteira Pão Forma E Francês Croydon Saff Elétrica 36x53cm
R$ 2.221,60 em 10x de R$ 222,16 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.110,52
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Grill a Gás 70cm Metalcubas MGG70
R$ 790,31 em 12x de R$ 65,86 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 679,67
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
