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Cozinha industrial
384 produtos encontrados
Chapa Sanduicheira PR-950E Style 96cm Elétrica 127V c/ Prensa - PROGÁS
R$ 1.689,61 em 10x de R$ 168,96 sem juros
ou R$ 1.689,61
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Sanduicheira Conjugada Venâncio Scg70a 70cm a Gás
R$ 1.770,67 em 10x de R$ 177,07 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.682,14
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Prensa Grill Sanduicheira Elétrica PR-220E STYLE Progás 127v
R$ 817,07 em 9x de R$ 90,79 sem juros
ou R$ 817,07
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Prensa Gigante A Gás PR-550 G STYLE - Gás Baixa Pressão Em Aço Inox Escovado - Progás
R$ 619,99 em 6x de R$ 103,33 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 545,59
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Chapa Sanduicheira PRA45 Elétrica Grill 220v - PROGÁS
R$ 2.170,83 em 10x de R$ 217,08 sem juros
ou R$ 2.170,83
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Sanduicheira Estriada Croydon Spse Elétrica 27x27cm
R$ 2.838,04 em 10x de R$ 283,80 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.696,14
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Prensa Sanduicheira Lanche Grill Gás Pr350G + Kit Gás Progás - Progas
R$ 320,60 em 3x de R$ 106,87 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 272,51
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Sanduicheira Dupla Estriada 86x40cm Croydon Sdgeg Gás
R$ 6.638,71 em 10x de R$ 663,87 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 6.306,77
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Sanduicheira Misteira Báscula Ferro Fundido Santana 25X16 Cm
R$ 267,15 em 2x de R$ 133,58 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 227,08
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Chapa Sanduicheira PR-220E Mini Grill Style Elétrica 220v - PROGÁS
R$ 723,44 em 8x de R$ 90,43 sem juros
ou R$ 723,44
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Sanduicheira Elétrica Croydon com Prensa Lisa SCGL
R$ 5.571,55 em 12x de R$ 464,30 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 4.791,53
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Sanduicheira Elétrica Croydon Simples 1 Prensa Lisa SSGL
R$ 3.966,60 em 12x de R$ 330,55 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 3.411,28
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Sanduicheira a Gás Gigante Chapa Estriada SSGE-G Croydon
R$ 3.033,10 em 10x de R$ 303,31 sem juros
ou R$ 3.033,10
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Prensa Elétrica New Queen 220V Minigrill Progas Pr-220E
R$ 715,45 em 7x de R$ 102,21 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 608,13
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Grill Simples Prensa Chapa Lanche Menor Pr-350 E Progas 220V
R$ 863,02 em 9x de R$ 95,89 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 733,57
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Sanduicheira Dupla Progás PR-950G Style A Gás Com Prensa Gigante Baixa Pressão Em Aço Inox P24947
R$ 549,79 em 12x de R$ 45,82 sem juros
ou R$ 549,79
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Sanduicheira dallas 750 w 220 v - VA5 importadora
R$ 128,80
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Sanduicheira elétrica lisa alumínio sasl 220v - croydon
R$ 3.255,25 em 10x de R$ 325,53 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.864,62
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Sanduicheira a Gás Croydon com 1 Prensa Lisa SACL-G
R$ 3.127,85 em 12x de R$ 260,65 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.689,95
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Chapa Grill a Gás com Prensa 32x65cm Malta
R$ 749,00 em 12x de R$ 62,42 sem juros
ou R$ 749,00
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
