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Cozinha industrial
1.377 produtos encontrados
Serra Fita Pequena Profissional 3 em 1 com Moedor e Extrusor Sebem
4.1 (9)R$ 2.299,97
R$ 2.161,97 em 12x de R$ 180,16 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.945,77
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Serra Fita Semi Inox de Bancada Açougue Carne Osso 1,46 Delta Grill
5.0 (1)R$ 1.469,89
R$ 1.217,10 em 12x de R$ 101,43 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.156,25
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Máquina Serra Fita De Bancada Inox Açougue Para Cortar Carne - Spolu
4.9 (10)R$ 2.423,74
R$ 1.707,99 em 17x de R$ 100,47 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.622,59
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Mini Serra Fita para Carnes com Moedor Boca 5 Açougue Bivolt Malta
5.0 (2)R$ 1.899,89
R$ 1.658,60 em 12x de R$ 138,22 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.575,67
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Serra Fita Malta Branca Mesa Inox com Moedor boca 8 motor 1/2 Cv Bivolt 1040
3.8 (9)R$ 2.744,41 em 12x de R$ 228,70 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.744,41
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Maquina Serra Fita De Bancada Açougue Carne Osso 1/3cv Inox - Spolu
4.7 (3)R$ 2.423,74
R$ 1.707,99 em 17x de R$ 100,47 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.622,59
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Serra Fita de Bancada Metvisa 1,78 Metros Pintada 0,33 Cv - SFPPL
5.0 (10)R$ 2.061,09 em 12x de R$ 171,76 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.061,09
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Lâmina Para Serra de Fita de Bancada Para Carne B152 (5/8x1,52m) - Botini / Botimetal
R$ 76,35
R$ 72,53
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Serra Fita Bancada Mesa Inox Moedor Máquina Cortar Moer Carne Porco Frango Peixe Serrar Osso Semi Profissional Açougue - Delta Grill
R$ 2.306,25 em 21x de R$ 109,82 sem juros no Cartão Luiza
(4% de desconto no pix)ou R$ 2.214,00
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Serra Fita Hidro HB800S/M
5.0 (1)R$ 2.045,48 em 12x de R$ 170,46 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.759,11
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Serra Fita de Coluna com Mesa Móvel Inox - Lâmina 2,82m - BM 52 NR - Selo Inmetro - Bermar
R$ 7.999,00 em 10x de R$ 799,90 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 7.999,00
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Lâmina De Serra Fita P/ açougue Edgetools 1,46 mt -unidade
5.0 (1)R$ 55,00
R$ 43,70
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Mini Serra Fita Malta Branca Mesa Inox com Moedor Boca 5 Motor 1/3 Cv Bivolt 3101063
4.1 (15)R$ 1.699,00
R$ 1.529,10 em 12x de R$ 127,43 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.529,10
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Serra Fita de Bancada Para Carne Com Moedor B15209 Botini Botimetal - Botini / Botimetal
4.4 (13)R$ 2.827,97 em 21x de R$ 134,67 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.686,57
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Serra Fita para Carne Malta 1040 com Moedor
4.8 (25)R$ 2.426,38
R$ 2.305,06 em 21x de R$ 109,76 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.305,06
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Serra Fita Inox Com Moedor De Carne Profissional Bigolar
R$ 2.199,97 em 12x de R$ 183,33 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.979,97
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Mini Serra Fita de Bancada para Cortar Carne com Osso Profissional Mini Serra Cricri - Cricri.
5.0 (1)R$ 1.899,00 em 10x de R$ 189,90 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.671,12
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Serra Fita Pequena Profissional Bivolt Lâmina 1,55m Sebem
R$ 1.599,97
R$ 1.439,97 em 12x de R$ 120,00 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.295,97
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Serra Fita Elétrica Açougue Delta Grill 1,46m Inox 1/3cv
R$ 1.490,71 em 14x de R$ 106,48 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.267,10
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Serra Fita Bancada Aço Inox Máquina Cortar Carne Serrar Osso Semi Profissional 1,46 Delta Grill
R$ 1.907,03 em 19x de R$ 100,37 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.811,68
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
