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Cozinha industrial
1.377 produtos encontrados
Serra de Fita de Bancada Para Carne B152 Botini Botimetal - Botini / Botimetal
4.6 (5)R$ 1.941,47 em 19x de R$ 102,18 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.844,40
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Mini Serra Fita Para Carne com Moedor/Picador 3 em 1 de Bancada Industrial Bivolt Sebem
R$ 2.299,97
R$ 2.069,97 em 12x de R$ 172,50 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.862,97
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Serra Fita Manual Vonder SFV1100 Eletrica 220V
R$ 1.161,51 em 12x de R$ 96,79 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.161,51
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Serra Fita Semi Inox 1/3 CV 1,46mts Delta Grill Bivolt
R$ 1.400,90 em 14x de R$ 100,06 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.400,90
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Serra Fita com Moedor de Carne Pequena Profissional Bivolt Sebem
R$ 2.299,97
R$ 2.069,97 em 12x de R$ 172,50 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.862,97
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Mini Serra Fita Bivolt Branca C/Moedor - Malta
R$ 2.242,16 em 21x de R$ 106,77 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.905,84
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Maquina Serra Fita Bancada Profissional 220v Gamma 250W - Gamma G121BR2
4.7 (3)R$ 1.123,99
R$ 1.090,99 em 10x de R$ 109,10 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.090,99
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Serra Fita De Bancada Para Carne Bivolt B164c Botini - 000170
R$ 1.759,90 em 17x de R$ 103,52 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.759,90
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Máquina de Serra Fita com Moedor e Canhão para Linguiça Sebem
5.0 (1)R$ 2.299,97 em 12x de R$ 191,66 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.069,97
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Serra Fita de Bancada Inox Spolu SPL-550
4.1 (20)R$ 1.864,08 em 12x de R$ 155,34 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.603,11
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Serra Fita De Bancada P/ Carnes 1,74M Spolu Bivolt Inox
R$ 2.797,00
R$ 2.597,00 em 12x de R$ 216,42 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.285,36
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Mini Serra Fita Para Carne de Bancada Profissional Bivolt Sebem
R$ 1.599,97
R$ 1.439,97 em 12x de R$ 120,00 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.295,97
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Máquina De Serra Fita De Bancada Para Osso E Carne + Lâmina - SEBEM
R$ 1.699,97
R$ 1.529,97 em 12x de R$ 127,50 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.376,97
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Mini Serra Fita Bivolt Branca C/Moedor - Malta
4.0 (1)R$ 2.217,48 em 21x de R$ 105,59 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.884,86
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Serra Fita Beccaro De Bancada toda inox bivolt SF174STDIN
R$ 3.380,58 em 21x de R$ 160,98 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 3.110,13
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Mini Serra Fita Bivolt Branca C/Moedor - Malta
R$ 2.483,56 em 21x de R$ 118,26 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.111,03
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Serra De Cortar Carne Pequena Profissional com Lâmina Sebem
R$ 1.699,97
R$ 1.529,97 em 12x de R$ 127,50 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.376,97
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Serra Fita com Picador Leve 220v Metvisa
R$ 4.863,12
R$ 3.473,66 em 21x de R$ 165,41 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.473,66
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Serra Fita Delta Grill Semi Inox com Moedor NR 5 1/3 CV 1,46 m DG-1040
R$ 2.165,75 em 12x de R$ 180,48 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.862,55
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Serra Fita De Bancada Vertical P/ Madeira Polti 500w
1.0 (1)R$ 2.400,00
R$ 2.090,00 em 12x de R$ 174,17 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.090,00
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
