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Cozinha industrial
530 produtos encontrados
Controlador de Temperatura Digital TC900 115-230VAC Full Gauge
R$ 288,89 em 9x de R$ 32,10 sem juros
ou R$ 288,89
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Controlador De Tempo E Temperatura -10-760C 24V - Inova
R$ 539,11 em 5x de R$ 107,82 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 485,20
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Controlador De Processo P6100 + 1100002 Novo - Brazan
R$ 1.379,65 em 10x de R$ 137,97 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.214,09
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Controlador de Temperatura Digital K48EHCOR 1 Saída Relé/SSR 100-240VCA Coel
R$ 511,24 em 12x de R$ 42,60 sem juros
ou R$ 511,24
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Controlador De Temperatura 2 Estágios 115-230V Mt5119E - Full Gauge
R$ 723,23 em 8x de R$ 90,40 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 614,75
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Termostato Digital e Controlador de Temperatura - W1209 - GC-111 - Multcomercial
R$ 45,12
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Controlador temperatura pid aob518-g41 -48x48 ssr sibratec
R$ 465,20 em 12x de R$ 38,77 sem juros
ou R$ 465,20
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Controlador de Temperatura MC100 0-1300C Saída 0-10V REX-C100FK02 - ENG Automação
R$ 261,50 em 2x de R$ 130,75 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 222,28
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Controlador temp fhmm 114 24/240 v saida reledisplay duplo digimec
R$ 638,00 em 12x de R$ 53,17 sem juros
ou R$ 638,00
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Controle digital de temperatura Full Gauge MT512E 2HP 13 115230VAC
R$ 222,22 em 7x de R$ 31,75 sem juros
ou R$ 222,22
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Controlador De Temperatura E Tempo Model. Thf2000 Horizontal Saída Relay 110/220Vac - ENG Automação
R$ 269,74 em 2x de R$ 134,87 sem juros
ou R$ 269,74
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Kit Controlador De Temperat Mmz Tholz+Pocinho Sensor+Ventosa
R$ 423,40 em 4x de R$ 105,85 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 359,89
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Termostato controlador de temperatura w1401
R$ 65,00 em 2x de R$ 32,50 sem juros
ou R$ 65,00
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Controlador Tempo/Temperatura - Lavanderia - 85-250VAC - Inova
R$ 514,39 em 5x de R$ 102,88 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 437,23
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Módulo Sensor de Temperatura com NTC - GBK Robotics - P10 - GC-105
R$ 15,62
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Bloco de Conexão para Controlador de Temperatura BC-01 Sitrad Full Gauge
R$ 40,45
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Termostato Controle De Resfriamento Trs-R - Metaltex
R$ 184,27 em 2x de R$ 92,14 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 156,63
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Termostato Controle De Resfriamento Trs-R - Metaltex
(15% de desconto no pix)R$ 139,46
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Controlador Digital de Temperatura TLZ1204n 127vca Tholz
R$ 410,90 em 4x de R$ 102,73 sem juros
ou R$ 410,90
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Controlador de Temperatura Digital TC900 115-230VAC Full Gauge
R$ 300,00 em 3x de R$ 100,00 sem juros
ou R$ 300,00
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
