Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
1.472 produtos encontrados
Fogão Fogareiro Alta Pressão Semi Industrial Inox 2 Bocas + Chapa + Kit Gás + Coletor De Gordura Para Acampamento Bife Camping - Estilofer
5.0 (1)R$ 229,90 em 3x de R$ 76,63 sem juros
ou R$ 229,90
no Pix
Máquina Fechadora Seladora De Marmitex Alumínio P M G Frisadora - VITALEX
5.0 (3)R$ 3.000,00 em 10x de R$ 300,00 sem juros
ou R$ 3.000,00
no Pix
Tacho Esmaltado Preto N. 14 Pastel / Fritura - NCG
5.0 (1)(15% de desconto no pix)R$ 70,89
no Pix
Fritadeira Elétrica 4 litros 2 cubas de 2L Profissional - Easa Equipamentos
5.0 (1)R$ 699,99
R$ 500,00 em 12x de R$ 41,67 sem juros
ou R$ 500,00
no Pix
Estufa Para Eletrodos De Solda Smk5 Bivolt-Intech
5.0 (1)R$ 231,94 em 2x de R$ 115,97 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 197,15
no Pix
Cuba Cozinha Gourmet Sob Aço 304 Nano Silver Guimmis 6045T
5.0 (2)R$ 1.606,68
R$ 796,00 em 12x de R$ 66,33 sem juros
ou R$ 796,00
no Pix
Motor Compressor Coquinho R134a 127v 70203198 Em2u60hlp - ELECTROLUX
5.0 (1)R$ 566,90
R$ 539,90 em 5x de R$ 107,98 sem juros
ou R$ 539,90
no Pix
Arrastes do Copo e Motor para Liq Arno LN30 Ln31 Ln32 Ln37 Ln38 Ln4j Ln3S Ln45
5.0 (1)R$ 9,98
no Pix
Fritadeira Elétrica 1 Cuba 5 Litros Skymsen Inox Fe-10-N-220v
5.0 (1)R$ 1.003,20 em 10x de R$ 100,32 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 922,94
no Pix
Liquidificador Inox Alta Rotação Ta2 1000W 2 Litros 127V - Skymsen
5.0 (1)R$ 1.420,00 em 12x de R$ 118,33 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.278,00
no Pix
Fogão 2 Bocas Industrial Portátil Alta Pressão Roa - ROA - Linha Vinho
5.0 (1)R$ 154,90
no Pix
Fogão Industrial Fogareiro 2 Bocas Alta Pressão a Gás Ferro Fundido - Lares Fogão Industrial Fogão 2 Bocas
5.0 (2)R$ 187,91 em 6x de R$ 31,32 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 178,51
no Pix
Compressor 220V R600a 1/5 VEMX 9C W10441742 Embraco - Brastemp
5.0 (1)R$ 681,70
R$ 631,30 em 12x de R$ 52,61 sem juros
ou R$ 631,30
no Pix
Fritadeira Industrial Elétrica Tacho Profissional 5L Óleo + Alimento - Casinha Industrial - Grupo Três
5.0 (2)R$ 199,90 em 2x de R$ 99,95 sem juros
ou R$ 199,90
no Pix
Serra de Fita de Bancada Lâmina de 1,74m com Moedor Boca 8 BM104 Bermar - Bivolt
5.0 (1)R$ 5.509,99 em 10x de R$ 551,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.848,79
no Pix
Pá Para Pizza Em Alumínio 35Cm Com Cabo Curto - Gallizzi
5.0 (1)R$ 53,29
no Pix
Mesa Auxiliar 40x40x80cm em Aço Inox C/ Rodízios - Portal Hospitalar
5.0 (1)R$ 360,00 em 4x de R$ 90,00 sem juros
ou R$ 360,00
no Pix
Fritador Elétrico Gabinete 15 Litros 8000W Zona Fria FZ28 220V - Croydon
5.0 (1)R$ 2.904,12 em 12x de R$ 242,01 sem juros
ou R$ 2.904,12
no Pix
Fogão Industrial Venâncio Bravo a Gás 4 Bocas com Forno Preto Esmaltado BR4BFPR
5.0 (1)R$ 2.778,52 em 12x de R$ 231,54 sem juros
ou R$ 2.778,52
no Pix
Panela De Pressão Nigro Eterna Profissional Polida 20 Litros em Alumínio
5.0 (9)R$ 466,06 em 12x de R$ 38,84 sem juros
ou R$ 466,06
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
