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Cozinha industrial
318 produtos encontrados
Forno Industrial A Gas Brfp Com Pe Preto - Venancio
R$ 1.704,41 em 12x de R$ 142,03 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.533,97
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Refrigerador Expositor Vertical Vrs16 Branco 4453L Porta Vidro Inverter Bivolt - Imbera
R$ 5.272,63 em 12x de R$ 439,39 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.745,37
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Freezer Vertical Tripla Ação Gpc57 Te Branco 577 Litros Porta Cega 127V Gelopar
R$ 10.962,37
R$ 5.744,90 em 12x de R$ 478,74 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 5.170,41
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Maquina Salgados Duplo Recheio 7G Salgamix Epoxi 220V - Bailon
R$ 13.915,14
R$ 12.909,90 em 12x de R$ 1.075,83 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 11.618,91
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Freezer Horizontal Ghbs-310 1 Tampa Cega 310 Litros 220V - Gelopar
R$ 4.220,86
R$ 3.599,90 em 12x de R$ 299,99 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.239,91
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Maquina Salgados Simples Recheio 7G Ate 180G Salgamix 5.0 Pro Epoxi Painel Digital Bivolt - Bailon
R$ 11.987,14
R$ 11.110,00 em 12x de R$ 925,83 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 9.999,00
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Freezer Horizontal Ghbs-310 Branco 1 Tampa Cega 310 Litros 127V - Gelopar
R$ 4.048,44
R$ 3.599,90 em 12x de R$ 299,99 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.239,91
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Freezer Vertical Congelados Ar Forçado Vcco570ps Branco 570L Porta Cega 127V Refrimate
1.0 (1)R$ 7.425,15
R$ 6.528,00 em 12x de R$ 544,00 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 5.875,20
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Carro Buffet Termico Bbmm-8 8 Cubas 220V - Edanca
R$ 3.454,47 em 12x de R$ 287,87 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.109,02
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Maquina De Suco De Laranja Bel-20 Juice Express 220V - Braesi
R$ 7.152,06 em 12x de R$ 596,01 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 6.436,85
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Balcao Refrigerado Expositor Vertical Geas-4p Preto 4 Portas 2,35Mt 220V - Gelopar
R$ 16.566,28 em 12x de R$ 1.380,52 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 14.909,65
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Cilindro Industrial Eletrico Com Pedestal Clpi-390 Epoxi Com Bandeja Inox Bivolt - Gastromaq
R$ 7.968,48 em 12x de R$ 664,04 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 7.171,63
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Refrigerador Expositor Vertical Gptu-40pr 414 Litros Porta Vidro Preto 220V - Gelopar
R$ 6.071,89
R$ 5.249,00 em 12x de R$ 437,42 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.724,10
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Balcao Refrigerado Expositor Vertical Geas-3p Preto 3 Portas 1,83Mt 220V - Gelopar
R$ 14.470,96
R$ 13.400,00 em 12x de R$ 1.116,67 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 12.060,00
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Refrigerador Expositor Gptu40el Branco 410L 127V Gelopar
R$ 5.942,76 em 12x de R$ 495,23 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 5.348,48
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Refresqueira Dupla Bbs 2 Reservatorios De 15 Litros 220V - Ibbl
4.5 (39)R$ 3.808,97
R$ 3.350,00 em 12x de R$ 279,17 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.015,00
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Refrigerador Vertical Grv-57p Pr Porta De Vidro 578L 220V - Gelopar
R$ 7.171,12
R$ 6.400,00 em 12x de R$ 533,33 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 5.760,00
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Balcao Expositor Açougue Vanguard Top Gancheira Estatico Eavtg 2000E Preto Vidro Reto 220V - Refrimate
R$ 12.343,65
R$ 11.646,90 em 12x de R$ 970,58 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 10.482,21
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Maquina De Gelo Em Cubo Srm-45 A 41Kg/dia Deposito 14Kg 220V Monofasico - Macom
R$ 9.000,82
R$ 8.341,90 em 12x de R$ 695,16 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 7.507,71
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Refrigerador Expositor Vertical Vrs16 Preto 453 Litros Porta Vidro Inverter Bivolt - Imbera
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
