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Cozinha industrial
610 produtos encontrados
Fogão Industrial Luxo 3 bocas duplas 40X40 Aço Inox 304 Metalmaq
R$ 7.136,83
R$ 6.922,73 em 10x de R$ 692,27 sem juros
ou R$ 6.922,73
no Pix
Fogão Industrial 8 Bocas 30X30 Luxo Metalmaq
R$ 3.687,44
R$ 3.581,44
no Pix
Fogão Industrial 6 Bocas 30X30 Super Forno Alta Pressão Aço304 Metalmaq
R$ 13.623,93
R$ 13.215,21 em 10x de R$ 1.321,52 sem juros
ou R$ 13.215,21
no Pix
Sanduicheira a Gás Simples Chapa Lisa SASL-G Croydon
R$ 2.662,35 em 10x de R$ 266,24 sem juros
ou R$ 2.662,35
no Pix
Fogão Industrial 4 bocas 30X30 Banho Maria e Forno Luxo Aço Inox Metalmaq
R$ 7.975,41 em 10x de R$ 797,54 sem juros
ou R$ 7.975,41
no Pix
Fogão Industrial 6 Bocas 40x40 com Forno Aço Inox 304 Metalmaq
R$ 15.321,75
R$ 14.862,10 em 10x de R$ 1.486,21 sem juros
ou R$ 14.862,10
no Pix
Fogão Industrial 4 bocas 30x30 e Forno Alta Pressão Luxo Aço Inox Metalmaq
R$ 5.796,25
R$ 5.622,36 em 10x de R$ 562,24 sem juros
ou R$ 5.622,36
no Pix
Fogão Industrial 4 bocas 30X30 com Forno Alta Pressão S2010 Aço Inox Metalmaq
R$ 3.996,80
R$ 3.876,90 em 10x de R$ 387,69 sem juros
ou R$ 3.876,90
no Pix
Fogão Industrial 4 bocas 30x30 Luxo Aço Inox Metalmaq
R$ 3.669,95
R$ 3.559,85 em 10x de R$ 355,99 sem juros
ou R$ 3.559,85
no Pix
Char Broiler a Gás 1M CCP4 Croydon
R$ 5.809,11 em 10x de R$ 580,91 sem juros
ou R$ 5.809,11
no Pix
Sanduicheira a Gás Simples Chapa Estriada SASE-G Croydon
R$ 2.331,27 em 10x de R$ 233,13 sem juros
ou R$ 2.331,27
no Pix
Fogão Industrial 4 Bocas Duplas em Linha 30X30 Luxo com Forno Metalmaq
R$ 3.791,96
R$ 3.678,20 em 10x de R$ 367,82 sem juros
ou R$ 3.678,20
no Pix
Fogão Industrial 8 Bocas Duplas 30x30 Com Forno Aço Inox Luxo Metalmaq
R$ 9.361,00
R$ 9.080,17 em 10x de R$ 908,02 sem juros
ou R$ 9.080,17
no Pix
Fogão Industrial 4 Bocas 30x30 Inox Chapa Top Metalmaq
R$ 3.022,92
R$ 2.932,23 em 10x de R$ 293,22 sem juros
ou R$ 2.932,23
no Pix
Fogão Industrial 4 bocas 30x30 A.Pressão Luxo Aço Inox Metalmaq
R$ 3.670,92
R$ 3.560,79 em 10x de R$ 356,08 sem juros
ou R$ 3.560,79
no Pix
Fogão Industrial 6Bocas 40X40 com Banho Maria Luxo Metalmaq
R$ 6.024,15
R$ 5.843,43 em 10x de R$ 584,34 sem juros
ou R$ 5.843,43
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Fogão Industrial 6 Bocas Duplas 30x30 Aço Inox 304 Metalmaq
R$ 8.337,62 em 10x de R$ 833,76 sem juros
ou R$ 8.337,62
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Fogão Industrial 4 bocas Duplas 30X30 Luxo Metalmaq
R$ 2.304,04
R$ 2.234,92 em 10x de R$ 223,49 sem juros
ou R$ 2.234,92
no Pix
Fogão Industrial Luxo 3 bocas duplas 40X40 Aço Inox 304 Metalmaq
R$ 7.136,83
R$ 6.922,73 em 10x de R$ 692,27 sem juros
ou R$ 6.922,73
no Pix
Fogão Industrial 8 Bocas Duplas 30X30 Luxo Metalmaq
R$ 4.124,52
R$ 4.000,78 em 10x de R$ 400,08 sem juros
ou R$ 4.000,78
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
